如今，脂肪肝不再是“油腻中年”的标签了。随着生活质量的提升，很多朋友都有被体检告知“脂肪肝”的经历，但因为平时没什么症状，大多数人不把它当一回事。殊不知，如果放任不管，终有一天祸害无穷！

什么是脂肪肝？

脂肪肝已成为我国第一大肝脏疾病，又被称为“脂肪性肝病”，是指甘油三脂等在人体肝脏内的非正常聚集，正常人的肝脏内可以含有一定的脂肪，但如果超过5%的干细胞发生脂肪变性，那就出问题了。

脂肪肝有急性和慢性之分。一般来说，急性脂肪肝很少见，绝大多数属于慢性脂肪肝，主要包括酒精性肝病和非酒精性肝病两大类。它的发生“悄无声息”，临床症状轻微且没有特异性，容易受到忽视！

有些人觉得得了脂肪肝不痛不痒，却不知，脂肪肝在长期慢性发展过程中，容易诱发肝炎，未来可能发展为肝硬化，甚至是肝癌。

酒精性肝病的那些事

就拿酒精性肝病来说吧，和所有的疾病一样，酒精引起的肝脏问题，均非一朝一夕造成的，而是慢慢累积。

不管你喝的是什么酒，任何酒精进到肚子里之后，几乎都会被胃部吸收，直接送到肝脏代谢。肝脏在氧化“乙醇”时，容易造成肝细胞损伤和发炎。

此外，肝脏在代谢乙醛的过程中所释放的物质，也会影响肝脏处理脂肪和脂肪酸的能力，使脂肪容易堆积在肝脏，造成脂肪肝。由于脂肪本身会引起发炎反应，所以过多的脂肪也会让肝脏很受伤。

事实上，光是一瓶300cc的啤酒，肝脏就要花3小时的时间，才能走完整个解毒程序。更何况哪可能一次只喝一瓶？长期喝下来，不伤肝才怪！

如何调理肝脏损伤？

《中国食用菌》2016年6期刊登的科研报告──《灵芝孢子油提取物复合制剂对酒精性肝损伤的保护作用》中对肝脏的脂肪堆积进行评估。

动物实验发现，凡是先吃灵芝、再灌酒精的小鼠，不管吃的灵芝剂量多少，肝脏里的甘油三酯都明显较低（图1），而且油脂分布的范围和面积也比较小（图2）。

▲ 灵芝对肝脏甘油三酯含量的影响（图1）

▲ 灵芝对肝脏油脂分布面积的影响（图2）

显然，灵芝对酒精引起的肝脏脂肪堆积，有很好的抑制作用。脂肪少了，肝脏发炎的机会也跟着减少了。

灵芝孢子油

具有高度的食用安全性

作为保健品，除了功效，安全更要有讲究。

上述实验除了保肝功效评估之外，研究者每个礼拜还会给所有小鼠测量体重。结果显示，那三组灵芝组小鼠，不管每天吃的是低剂量（167 mg/kg）、中剂量（333 mg/kg）或高剂量（1000 mg/kg）的灵芝制剂，体重都和正常组小鼠（未给予酒精）无明显差异。

这表示，由仙芝科技（福建）股份有限公司提供实验所用的“灵芝孢子油＋灵芝提取物”复方制剂，对小鼠的生长没有负面影响，具备足够的食用安全性，不会对身体造成额外的负担。

过去已有研究证实，灵芝孢子油对化学性肝损伤有辅助保护作用，如今这项研究则是告诉我们，孢子油与灵芝提取物并用，可减轻酒精对肝脏的伤害。

肝脏平时虽任劳任怨

有点小问题都自己默默承受

但并不代表它有百分之百的承受能力

永远不闹“小情绪”

除了服用灵芝产品外

也要控制饮食和运动，减轻肝脏负担

传承千年养生文化

缔造全民健康工程