无论是在城市还是在农村，只要不是经常耕耘的地方，都经常可以看到一种杂树，在皖北地区，这种树被叫做“楮树”，而在南方地区，它多被称为“构树”，在不同的地方它可能还有多种不同的叫法。这种树的生命力极其顽强，一旦在土地上生根发芽，就很难清除干净，所以热爱种地的人对这种树是深恶痛绝的。

楮树的繁殖方式主要分为二种，一种是分根繁殖，只要一棵楮树在地上稳定生长，它的附近很快就能长出成片的楮树，这就是根系繁殖的结果，这就如同几棵竹子很快就能长成一片竹林一样。第二种方式是种子繁殖，一些鸟儿吃了楮树的果实之后，会将它的种子拉到各地，来年就会长出小的楮树苗来。

最令人感觉奇怪的是，这种树还分公母，是一种雌雄异株的树木，其中公树负责开花，母树负责结果。比如图中这棵树就是公树了，春天的时候树上面长满了长条状的花絮，如同一条条毛毛虫一般。在皖北地区，人们把楮树的花称为“楮不揪”，它还是春天里一种常见的美食呢。

在当地有三种常见的花朵或果实被称为春季“三大宝”，一个是众所周知的“榆钱子”，一种是“洋槐花”，另外一种就是这种“楮不揪”了。据上了年纪的老人说，以前物质不太丰富的时候，每逢春天，这“三大宝”基本上都能被摘光。然而在南方，很多人是不吃这种东西的，见到有人爬树摘花絮，都感觉比较诧异，甚至询问你们是不是饿坏了？哈哈。

将楮树的花朵洗干净之后，拌入适量的面粉搅拌均匀，再放入锅中蒸熟就可以食用了。在吃之前，还需要加入一定的调料，比如食盐、芝麻油、蒜泥之类的，吃起来沙楞楞、软乎乎，别有一番味道。不管别人怎么看，反正“草根生活”特别喜欢吃这种美食，每逢春天的时候都要想法采摘一些。

这是母树上面结的果实，于夏季7月初就可以成熟了，味道甜丝丝的，以前经济困难的时候孩子经常摘下来食用，不过现在物质生活丰富了，没有人再吃这个东西了。在家乡，人们把它称为“楮疙瘩”，而在药材行业它被称为“楮实子”，干货可以卖到10多块钱一公斤，还有药商专门收购这种果实呢。

在果实成熟的季节，经常可以在树下听到各种鸟儿的叫声，其中最常见的就是喜鹊和白头翁了，它们特别喜欢吃楮树的果实。还有这种漂亮的寿带鸟，也喜欢在灌木丛中追逐各种小飞虫。在树的下面，还经常落了一地的果实，引来蝇虫飞舞，这也许是人们不喜欢楮树的另外一个原因。

还有这种楮树的叶子，常年都可以作为猪的饲料使用，猪吃了它既贪睡又长膘，不过由于采摘麻烦，现在的养殖户都使用效率更高的颗粒料来喂猪了。当掰断楮树的枝干后，断面处会流出一些白色的液体，这些树液对脚气有很好的效果。