近年来，我市在稳定粮食生产的基础上，坚持立足资源优势，发展特色产业，把水产、蔬菜、水果、食用菌、花卉、茶叶、畜禽、林竹列为现代农业发展的八大特色优势产业加以推动。统计局有关数据显示，2014年，八大特色优势产业产值582.86亿元，占全市农业总产值的90.5%。漳州水果、水产、食用菌、花卉在全国占有重要位置，多个优势特色产业面积、产量均位居全省前列。

　　食用菌多品种产品产量位居全省前三甲

　　2014年，全市食用菌产量达30.47万吨，占全省总量29.2%，总量位居全省第一。食用菌主要品种中有7种产品产量位居全省前三甲。其中：蘑菇、黑木耳、杏鲍菇总量位居全省第一。平菇类产量(含袖珍菇、凤尾菇等)、草菇总量位居全省第二。金针菇、其他菇总量位居全省第三。

　　花卉、药材业增势强劲

　　目前，全市花卉种植品种已由传统品种提升为富有漳州特色的漳州水仙花、蝴蝶兰、榕树盆景等。全市中草药材播种面积、产量同比分别增长110.4%和164.5%，比全省平均水平高出103.9和120.8个百分点。种植品种主要是金线莲、铁皮石斛、巴戟天等名贵药材。

　　园林水果凸显县域特色

　　2014年，全市园林水果种植面积253.70万亩、产量313.87万吨，分别占全省31.2%和44.7%；产量同比增长8.8%，比全省平均增幅高出2.2个百分点。柚子种植面积产量分别占全省80.9%和90.8%，其中仅平和琯溪蜜柚就占全省71.1%和74.5%，创全省乃至全国县级柚类面积、产量首位，被誉为“世界柚乡”“中国柚都”；诏安青梅、天宝香蕉、浮宫杨梅、云霄枇杷等均形成县域特色农业“名片”。2014年，我市香蕉、青梅、杨梅、枇杷分别占全省92.4%、63.6%、37.5%和28.0%。

　　蔬菜面积、产量同增长

　　全市蔬菜播种面积164.47万亩，增长3.0%；蔬菜产量279.52万吨，增长5.4%，实现面积、产量同增长。其中蔬菜产量占全省16.5%，总量仅次于福州市，位居全省第二，增幅高于全省平均水平1.8个百分点。