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福宝山原名“佛宝山”，因上面建有明代古刹白云寺而得名。被誉为“世界莼菜之都”、“中国黄连之乡”的福宝山生态旅游区是以福宝山林场为主体，包含福宝山药材总场及水库营养处部分地段，交通便利，距重庆万州和州府恩施仅120千米，距利川城区35千米，距318国道和汉渝公路仅10千米，距规划建设中的宜万铁路站点和沪蓉西高速公路出口也仅有15千米左右。旅游区内生物资源十分丰富，种类繁多，有各种维管束植物98科132属257种，其中珍稀濒危植物有珙桐、水杉、银杏、巴东木莲、红豆杉、香果树、秃杉、鹅掌秋等十余种；名贵中药材主要有黄连、人参、天麻、党参、田七、厚朴、黄柏等；野生动物资源有204种，其中珍稀动物20余种，主要有香獐、麂、大獭、果子狸、红嘴相思、红腹锦鸡等。旅游区内风景秀丽，绿树成荫，有人工林及天然林3万余亩、大小河流29条，形成自然水库5座，湖面面积达210平方公里。旅游区属高山丘陵地带，山势平缓，大部分地段海拔在1400-1600米之间，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温10.1℃，最高月均温21.6℃，最低月均温1.4℃，是集旅游、科研、疗养、避暑及民俗风情考察的理想场所。2006年被评为全国农业旅游示范点。

黄连
(《本经》)

【异名】王连(《本经》)，灾连(《药性论》)。

【来源】为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、峨嵋野连或云南黄连的根茎。

【植物形态】①黄连
多年生草本，高15～25厘米。根茎黄色，常分枝，密生须根。叶基生，叶柄长6～16厘米，无毛；叶片稍带革质，卵状三角形，宽达10厘米，3全裂；中央裂片稍呈菱形，墓部急遽下延成长1～1.8厘米的细柄，裂片再作羽状深裂，深裂片4～5对，近长圆形，先端急尖，彼此相距2～6毫米，边缘具针刺状锯齿；两侧裂片斜卵形，比中央效片短，不等2深裂或罕2全裂，裂片常再作羽状深裂；上面沿脉被短柔毛，下面无毛。花茎1～2，与叶等长或更长；二歧或多歧聚伞花序，生花3～8朵；苞片披针形，3～5羽状深裂；萼片5，黄绿色，长椭圆状卵形至披针形，长9～12.5毫米，宽2～3毫米；花瓣线形或线状拉针形，长5～6.5毫米，先端尖，中央有蜜槽；雄蕊多数，外轮雄蕊比花瓣略短或近等长，花药广椭圆形，黄色；心皮8～12。蓇葖6～12，具柄，长6～7毫米。种子7～8，长椭圆形，长约2毫米，褐色。花期2～4月。果期3～6月。
野生或栽培。分布四川、贵州、湖北、陕西等地。

②三角叶黄连
多年生草本。形态与黄连相似，主要特征为根茎不分枝或少分枝。叶片纸质，卵形，长达16厘米，宽达15厘米，3全裂，裂片均具明显的柄；中央裂片三角状卵形，基部急缩成长达2.5厘米的细柄，羽状深裂4～6对，两侧裂片斜卵状三角形，不等的2深裂或半裂，小裂片彼此邻接。苞片线状披针形，近中部3裂或栉状羽状深裂。花萼狭卵形；花瓣近倒披针形，均较宽；雄蕊约20，长仅为花瓣的1/2左右；心皮9～12。种子不育。
栽培于四川，野生种已不多见。

③峨嵋野连
多年生草本，高15～30厘米。根茎较少分枝，节间短而密。叶基生，4～11枚，叶柄长5～16厘米；叶片披针形或窄卵形，约与叶柄等长，宽3.5～6.5厘米，3全裂；中央裂片三角状披针形，长达14厘米，宽达6厘米，先端渐尖，基部急缩成小柄，羽状深裂，7～10对，小裂片长椭圆状卵形，缘具尖锯齿；两侧裂片斜卵形，长仅为中央裂片的1/3～1/4，2深裂或偶2全裂，小裂片再作羽状分裂或2深裂；上面沿脉被微柔毛外余均无毛。花茎多单一，多歧聚伞花序，有花3～6朵；萼片线形，长7.5～10毫米，宽0.7～1.2毫米；花瓣9～12，狭线形，长约为花萼的1/2或较短；雄蕊多数，长约4毫米；心皮9～14。蓇葖长约8毫米。种子长圆形，黄褐色。
野生于阴湿丛林中。分布四川。

④云南黄连
多年生草本。形态与黄连很近似，主要区别为：根茎较少分枝，节间密。中央裂片卵状菱形或长菱形，羽状深裂3～6对，小裂片彼此的距离稀疏。多歧聚伞花序，有花3～5朵；苞片椭圆形，3深裂或羽状深裂；花萼卵形或椭圆形，长6～8毫米，宽2～3毫米；花瓣匙形或卵状匙形，长4.5～6毫米，宽0.5～1毫米，先端圆或钝，中部以下变狭成细长的爪，中央有蜜槽；心皮8～15。
生于高山寒湿林荫下。分布云南、西藏昌都地区，云南有栽培。

此外，尚有短萼黄连(分布广西、广东、福建、安徽、浙江、江西、湖南、贵州，少有栽培)，五裂黄连(分布云南东南部)，亦同供药用。

【采集】以立冬后(11月)采收为宜。掘出后除去茎叶、须根及泥土，晒干或烘干，撞去粗皮。

【药材】黄连商品，因原植物与产地的不同，大致可分如下几种：

①味连，又名：川连(《本草蒙筌》)，鸡爪连、鸡爪黄连、光连。为植物黄连的干燥根茎，多分枝，常3～6枝成束，稍弯曲，形如鸡爪，长约3～7厘米，单枝直径3～8毫米。外表黄褐色，栓皮剥落处呈红棕色；分枝上有间断横纹，结节膨大，形如连珠，着生多数坚硬的细须根及须根痕，有的表面无横纹而平滑如茎杆，习称"过江枝"或"过桥杆"；上部多有褐色鳞片残留，顶端有未去净的残茎或叶柄。质坚实而硬，断面不整齐，皮部暗棕色，木部金黄色，射线有裂隙，中央髓部红黄色，偶有空心。无臭，味极苦，嚼之唾液可染为红黄色。以条肥壮、连珠形、质坚实、断面红黄色、无残茎及须根者为佳。
均属栽培品，主产四川、湖北。陕西(平利)亦产。

②雅连(《本草从新》)，又名：峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为植物三角叶黄连的干燥根茎。多为单枝，少有分枝，略呈圆柱形，微弯曲呈蚕状，长约4～8厘米，直径约3～9毫米。外表褐色或黄棕色，间断横纹多，结节明显，有多数须根残痕、叶柄残基及鳞片，"过江枝"较味连为少。质坚实，断面不齐，皮部暗棕色，木部深黄色，射线明显，髓部时有空心。无臭，味极苦。以条肥壮、连珠形、质坚实、断面黄色、无残茎及须根者为佳。
均属栽培品，主产四川(峨嵋、洪雅)。

③野黄连，又名：凤尾连。为植物峨嵋野连的干燥根茎。外形与雅连相近，惟顶端多留有长6～10厘米的叶柄，作为野生的标记；根茎多单枝或有2分枝，略弯曲，长约5～6厘米，直径4～6毫米，外表呈黑褐色，结节紧密成连珠状，无"过江枝"；残留的鳞片较多，须根较硬。断面木部鲜黄色。
均属野生。主产四川(峨嵋、洪雅、峨边)，产量极小，但一般认为品质最优。

④云连(《本草从新》)主要为植物云南黄连的干燥根茎。较细小，多弯曲，拘挛，多为单枝，形如蝎尾。长约1.5～8厘米，直径约2～4毫米。外皮黄绿色或灰黄色。其余特征与以上品种大致相同。
栽培或野生。主产云南(德钦、维西、腾冲、碧江)。

此外，植物短萼黄连的根，商品多称为"土黄连"或"土川连"，各地有少量生产；植物五裂黄连的根，在云南亦作"云连"使用。黄连加工过程的剩余部分-黄连须(须根)、剪口连(叶柄基部)、千子连(全部叶柄)、黄连叶(叶片)、黄连渣(撞笼中撞下的渣子)在少数地区亦代黄连使用。

【化学成分】黄连含小檗碱7～9%、黄连碱，甲基黄连碱、掌叶防已碱、非洲防己碱等生物碱，尚含黄柏酮、黄柏内酯。

峨嵋野连中分离出小檗碱、甲基黄连碱、药根碱、掌叶防己碱，以及两种非酚性生物碱，两种酚性生物碱。

【性味】苦，寒。

①《本经》："味苦，寒。"

②《吴普本草》："神农、歧伯、雷公：苦，无毒；李氏：小寒。"

【归经】入心、肝、胃、大肠经。

①《汤液本草》："入手少阴经。"

②《本草经疏》："入手少阴、阳明，足少阳、厥阴、阳明、太阴。"

③《本草经解》："入足少阴肾经、手少阴心经。"