| 加工定制 | 是 |
|---|---|
| 种类 | 夹层锅 |
| 电压 | 380（V） |
| 功率 | 0.75（Kw） |
| 外形尺寸 | 1000*1000*1100（mm） |
| 净重 | 165（Kg） |
| 包装 | 防水缠绕膜包装，特殊可木箱包装 |
| 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
| 营销 | 新品 |
| 售后服务 | 一年保修终生维护 |
| 规格 | 300L |
| 产品用途 | 重要蒸煮 |
| 品牌 | 德尔 |
| 型号 | 300L |
蒸汽夹层锅蒸汽夹层锅 Tel：18853671063
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| 产品信息——PRODUCT INFORMATION | |
| 品牌/Brand | 德尔 |
| 名称/NAME | 蒸汽夹层锅 |
| 规格/SPEC | 600L |
| 技术参数——chnical parameters | |
| 锅体直径 | 1200mm |
| 工作压力 | 0.29Mpa |
| 容 积 | 600L |
*也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜 与炖肉之用。
蒸汽夹层锅规格参数 Tel：18853671063
以上为常规蒸汽夹层锅的配置参数，如果您有特殊要求，请直接与我们取得联系400-086-1879蒸汽夹层锅特点 Tel：18853671063 五大优势蒸煮、炒制、卤煮
蒸汽夹层锅结构 Tel：18853671063 *立式夹层锅主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴和疏水系统等组成。
*可倾式夹层锅主要由锅体、蜗轮蜗杆装置（自动倾斜配备手动蜗轮蜗杆减速机）、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴和疏水系统等组成。
蒸汽夹层锅操作规程 Tel：18853671063 蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在加压升温过程中，应注意最初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，温度的高低，压力的大小，时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。蒸汽夹层锅的安装 Tel：18853671063
蒸汽夹层锅在安装的时候需要注意的事项：1、确保安装接头不漏汽。2、确保安全阀已经校验至需要压力。3、确保压力表正常显示夹套内压力。蒸汽夹层锅使用过程注意事项 Tel：18853671063 1、投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。
2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业
立式夹层锅
3、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。
4、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。
5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂
可倾夹层锅
6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
------------------------------------------------------------------------------------------蒸汽夹层锅的几种形式 Tel：18853671063
| A蒸汽可倾式夹层锅 设计理念：方便物料倾倒A蒸汽搅拌夹层锅设计理念：使物料均匀混合 | ||||
| B立式蒸汽夹层锅设计理念：简单实用，物美价廉B立式蒸汽搅拌夹层锅设计理念：简单实用，物美价廉 | ||||
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设备出厂一年后，设备维修保养只收取基本的成本费用。
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诸城市德尔机械有限公司以行星搅拌锅、夹层锅和杀菌锅（www.sdder.cn）为主导。也可专业承肉类深加工、蔬菜清洗、净菜工程、中央厨房项目。先进的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，德尔公司务求使您获得最好的产品和服务。公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；热忱欢迎国内外客商参观指导。
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