产品规格 | 1*25 |
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成分 | 尼泊金复合酯 |
类型 | 食品级 |
执行标准 | GB |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99 |
尼泊金酯及其钠盐系列产品有:尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐效果。
尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的防止发酵、抑制细菌增殖和杀菌能力
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯类都较难溶于水,所以通常是将它们先溶于氢氧化钠、乙酸、乙醇中,然后使用。无锡江大百泰科技有限公司经过多年科技攻关,现已解决了尼泊金酯不易水溶和难以分散问题,成功开发出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯钠盐。为更好发挥防腐作用**是将两种或两种以上的该钠盐类复配或混合使用
使用说明:尼泊金复合酯是一种广谱性高效食品防腐剂,国际上广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。 PH 适用范围宽:本产品的适用 PH 值范围为 4-8 ,在此范围内均有很好的防腐效果。 添加量少,抑菌效果好,对人体的毒性影响大幅度降低。 抑菌范广:尼泊金复合酯对霉菌、酵母菌和革兰氏菌的抑制效果好。应用性能好:耐高温,不易氧化变色,在规定的添加量下无异味。
使用效果:尼泊金复合酯在规定的添加量下无异味。提高产品品位的同时降低产品的成本。
建议添加量 : 酱油:0.02%--0.03%酱菜:0.02%--0.05% 食醋:0.01%--0.03%
低度酒:0.015%--0.03% 饮料:(不含酒精)0.015%鱼类半制品:0.03%-0.1%
槟榔:0.11%--0.15% 酱:0.03%--0.05% 糕点馅料:0.03%--0.05% 乳品:0.02%
豆制品:0.03% 肉制品:0.03%--0.05%水果蔬菜:0.035%
品牌:金源含量:99.5 % 产品规格:25kg/桶装 执行标准:GB 主要用途:食品防腐保鲜
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