焦作福瑞堂怀药有限公司

铁棍山药被誉为怀药中的“**”，自古以来**有“四大怀药山药居首，山药 家族铁棍为王”之说。自公元前734年，卫桓公把铁棍山药作为贡品向周王室进贡起，一直到清代，铁棍山药被作为皇封贡品岁岁征收，至今已有3000多年历 史。《神农本草经》：以河南怀庆者良。《中国药材经验鉴辞典》：产于河南者(古怀庆府)品质**，习称“怀山药”。《本草纲目》记载：“山药益肾气，健脾 胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。《神农本草经》云：“薯蓣味甘温，主伤中、补虚羸，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥，延 年。”

     能入药的山药才是好山药，福瑞堂的每一根山药都可以直接入药，都可以直接当药用。
    福瑞堂铁棍山药在种植甄选方面严格坚持五选原则，在山药筛选方面，秉承优中选优原则，确保山药的营养价值和药性。从种植区域、种植土壤、种植温度、山药品种的选择，到收入时间、山药筛选等各个环节，层层把关，优中选优，数量有限，颇为珍贵。
    福瑞堂铁棍山药的五选原则
    一选区域，只选北纬35度、东经113度为中心，30公里范围内种植的山药，此地属温县独有的特殊地理环境，山药**。
    二选土壤，只选适宜山药生长，矿物质**丰富、且10年以上未种植过山药的垆土土地。
种，沿用**原始的农耕方式，不施化肥不打农药，只用草木灰、香油饼、农家肥等有机肥。在清明到谷雨之间，地表5厘米、地温稳定在16度时种植。山药**、安全。
收，必须在霜降到立冬养分**的这段时间收。
    三选品种，每一株都是优良的怀庆原地种铁棍山药，保证血统纯正；
    四选专家，种植全程皆由当地经验丰富的种植专家和研究经验丰富的中药师管理指导。
    五选品质，成品必须通过药厂化验室严格检验，确保其营养和药用价值。
经过一系列筛选，福瑞堂铁棍山药不但绿色、天然，而且健康，被国内外专家誉为“怀山之尊、怀药**”，被行内誉为“山药中的虫草”，是养生保健和馈赠亲友的**选择。
   铁棍山药的功效：补肾益气、消渴生津，用于降低血糖、健脾补肺，固肾滋精，能增强免疫力、抗肿瘤，益脑驻颜，调节内分泌、兴奋制血系统等。
    现代药理专研证实，铁棍山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极 高的疗效，铁棍山药对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿腹泻、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、慢性气管炎、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，临床 **200余种疾病。久用可耳聪目明，延年益寿。
   适宜人群：所有人群均可食用。对肾病、糖尿病、心脑血管病、慢性肠胃炎等慢性疾病患者效果显著。对免疫力低、缺乏微量元素、脂肪肝、老年痴呆者亦有效。
如何辨别铁棍山药
    一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—2厘米(如成年人拇指般)，表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；由于垆土地矿物质丰富、土质坚硬，特级铁棍山药呈现出弯曲的状态。若直径太粗或表皮太光滑**说明不是正宗的。
    二掂：铁棍山药的单支重量一般不超过250克；太重可能**不是正宗的了。
    三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
    四尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并伴随淡淡的麻味。

福瑞堂铁棍山药药膳宝典

   铁棍山药食用方法很多，可蒸食、可熬粥、亦可制膏，入煎，尤以熬粥，炖汤为上。现举一二，以供应参考。