产品类型 | 全新 |
---|---|
传热面积 | 20(m2) |
工作原理 | 旋流 |
功率 | 7.5 |
规格 | 4*2.4*2.1 |
加热方式 | 对流式 |
进风温度 | 130℃ |
类型 | 箱式 |
适用范围 | 中药材行业 食品行业 海鲜产品行业 |
适用物料 | 多种可用 |
脱水量 | 50Kg/h |
外形尺寸 | 4*2.4*2.1 |
温度范围 | 15℃~80℃ |
应用领域 | 中药材行业 食品行业 海鲜产品行业 |
种类 | 烘干设备 |
重量 | 800 |
装机功率 | 7KW |
操作方式 | 连续式 |
干燥介质 | 空气 |
湿物料运动方式 | 组合式 |
进风量 | 50Kg/h |
品牌 | 驰腾腊肉节能型烘干机CT-6RB-1 |
型号 | CT-6RB-1 |
加工定制 | 是 |
一.选择腊肉热泵烘干机道理
由于自然干燥远不能满足生产发展的需要,所以各种机械化干燥机烘干设备越来越广泛地得到应用,空气能热泵做为新能源以无污染,降低企业生产成本为目的广泛的应用到烘干领域,给企业带来巨大的经济效益,社会效益。直接大幅度的降低企业生产成本,而且烘干机干燥效果极好,成品率100百分,脱水迅速,完全保持物品原有颜色和本质。节约了人力成本,提升了企业运转效益。并且空气能技术的运用极大节省了能源,且无任何废气废水等排放,提升了环保,具有巨大的社会效益。
一、腊肉烘干机工作原理:
热泵干燥机是利用逆卡诺原理,通过吸热器吸收空气的热量并将其转移到烘房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达115℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度下降至-20℃—-30℃,这时吸热器周边的空气**会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环**实现将空气中的热量转移到烘干房内加热房内空气温度。
腊肉烘干的相关工艺:
1.高温烘干温度达到65℃-68℃之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味的香味
2.减速干燥阶段发色期和收缩期的控制,温度控制在50℃-55℃之间,温度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅色转为鲜红色,,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3. 快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥程度,温度要升高到58℃-60℃,烘干时间控制在10-12个小时,相对温度控制在38%左右,腊肠**终烘干温度在17%左右
联系人赖先生:13430260616