| 产地 | 湖北 |
| 产品名称 | 紫草素 |
| 规格 | 25kg |
| 化学名 | 紫草红 |
| 用途 | 广泛 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 含量 | 99% |
| CAS | 517-89-5 |
| 品牌 | 玖丰隆 |
| 供货方式 | 现货 |
紫草素 中文同义词: 紫草红;紫朱草素;5,8-二羟基-2-[(1R)-1-羟基-4-甲基戊-3-烯基]萘-1,4-二酮;紫草素;欧紫草;紫根色素;紫草红色素;紫草素(标准品) 英文名称: 5,8-Dihydroxy-2-[(1R)-1-hydroxy-4-methyl-pent-3-enyl]naphthalene-1,4-dione CAS号: 517-89-5 分子式: C16H16O5 分子量: 288.3 来源植物 紫草为紫草科多年生草本植物新疆紫草[Arnebia euchroma (Royle)Johnst.]或内蒙紫草(ArnebiaguttataBunge.)的干燥根, 别名紫丹、地血、鸦衔草、山紫草、紫草根等。主要含有萘醌类等成分，含紫草素、紫草红、紫草烷、紫草啶、紫草多糖等化学成分。在我国有悠久的药用历史, 中医临床主要用于治疗湿性斑疹、紫癜、血尿、淋浊和血痢、热结便秘、烧伤、湿疹、丹毒等。现代医学研究发现, 紫草的化学成份复杂, 具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗艾滋病毒、抗sheng育、解热、止血、降血糖等广泛的药理作用。 化学性质 紫褐色针状结晶 用途 作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、果酒、雪糕和冰棍**大使用量为0.1g。 用途 食用紫se色素。用于辣味肉禽类罐头着色，用量0.35～0.56g。可将压碎的紫草置于细筛内，以1 60～170℃的热油浇于其上，使色素溶于油内。油经细筛流出，与容器内的辣椒粉混合，经充分搅匀后熬制成混合酱备用。
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