| 是否生产厂家 | 是 |
|---|---|
| 是否可定制 | 是 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 保质期 | 24个月 |
| 别名 | 鸡内金提取物 |
| 产地 | 陕西 |
| 类别 | 粉类 |
| 贮存方法 | 避光,常温 |
| 有效物质含量 | 10：1 |
| 售卖方式 | 包装 |
| 品牌 | 华实生物 |
| 加工定制 | 是 |
| 适用星级 | 五星级 |
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【英文名】 ENDOTHELIUM CORNEUM GIGERIAE GALLI
【别名】 鸡肫皮
【来源】 本品为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，趁热立即剥下内壁（不要先用水洗，否则难剥离且易破碎），洗净，干燥。
【制法】
鸡内金：洗净，干燥。
炒鸡内金：取净鸡内金，照清炒或烫法炒至鼓起。本品表面暗黄褐色至焦黄色，用放大镜观察，显颗粒状或微细泡状。轻折即断，断面有光泽。
醋鸡内金：取净鸡内金，照清炒法炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。每100kg鸡内金,用醋15kg。
【性状】 本品为不规则卷片，厚约 2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。
【贮藏】 置干燥处，防蛀。
