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     蚯蚓干把采收的鲜活蚯蚓经过太阳晾晒，自然风干而成。蚓体的蛋白质含量约占干重的53.3%到65.1%。蚯蚓蛋白质中含18-20种氨基酸，有动物体必需的8种氨基酸及家禽必需的12种氨基酸，且含有4种以上的多肽类物质，能够增强动物的抗病免疫能力，其有效能量与鱼粉相当。蚯蚓体内还含有丰富的维生素D，以及钙和磷等矿物质元素。对蚯蚓生化组成的分析表明，蚯蚓是不可多得的优质动物蛋白质饲料，它可以代替鱼粉作为禽、畜、鱼及特禽、特种水产品的饲料添加剂，另蚯蚓又名地龙，也是治疗心脑血管疾病的良药。

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