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经化学【www.szjiedawang.com】分析，抑制心脏的成分与钾盐有关，此点颇堪注意，盖番红花中既含多量钾盐，而钾盐不仅可抑制心脏，引起降压，对平滑肌如小肠、子宫、支气管、血管等的紧张度【www.szjiedawang.com/item_189.htm】及收缩亦均具兴奋作用，因此今后番红花之药理研究应首先除去钾盐。