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塑料大棚俗称冷棚或者单体拱棚，或者叫日光拱棚，是一种简易实用的保护地载培设施。由于其建造容易、使用方便、投资较少，随着塑料工业的发展，被各国普遍采用。 利用竹木、钢材、连接件等材料，并覆盖塑料薄膜，搭成拱形棚。冷棚主要供栽培蔬菜，能够提早或延迟供应，增加单位面积产量，北方地区能在早春和晚秋淡季供应鲜嫩蔬菜。