黄芪为豆科多年生草本植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,主产于甘肃药乡--岷县.黄芪味甘,性微温,归脾'肺经.主补脾肺之气而升举中阳,且气旺利于生血,行血,统血,堪称补气之长.黄芪可直接泡水饮用,亦可与当归共同煲汤,炖肉