| 成分 | 蛋黄派专用防腐剂 |
|---|---|
| 规格 | 25/1 |
| 类型 | 糕点保鲜剂 |
| 主要用途 | 食用 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 见包装 |
| 包装类型 | 袋 |
| 品牌 | 万恒牌 |
| 型号 | 食品级 |
产品特点：
本品由各种有效防腐功能因子科学复配而成，具有抑菌谱广，防腐效果显著等特点，能显著延长各种类型蛋糕,尤其是低水分蛋糕的保质期。使用范围：
1、戚风蛋糕、海绵蛋糕等
2、蛋黄派、妙芙蛋糕、魔堡蛋糕、欧式蛋糕、牛油戟等各种类型的蛋糕；
用法：
1、蛋糕：将蛋糕保鲜剂与蛋糕配方中的液体部分（如：水、蛋液等）先混合均匀，然后再按照产品正常生产程序进行操作即可；
2、将蛋糕保鲜剂与面粉一同过筛，混合均匀后按照产品正常生产程序进行操作即可。
建议用量：
1、 蛋糕保鲜剂：按食品总量计**大添加量0.5%；
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