加工定制 | 是 |
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杀菌设备类型 | 釜式 |
适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,调料加工厂设备,咖啡店设备,肉制品加工厂设备 |
营销 | 新品 |
规格 | 700*1200 900*1800 |
品牌 | 仁鼎 |
型号 | rd900 |
电加热杀菌锅
一、杀菌锅从控制方式上分有四种:
1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、
保温、降温等工序。
2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(
pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器
信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可
达±0.3℃。
4、 电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存
杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控
精度可达±0.1℃。
二、从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热
分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温
,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布
不是最均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,
杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的
波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却
速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软
包装食品的杀菌。
注:以上只是部分常用杀菌锅展现图。
RD-500--1000型号技术参数:
内径(mm) | RD-500 | RD-600 | RD-700 | RD-900 | RD-1000 | |||||
直筒长度(mm) | 800 | 1200 | 1200 | 1500 | 1800 | 1800 | 2200 | 2400 | 2600 | 3000 |
有效容积(m3) | 0.16 | 0.34 | 3.46 | 0.58 | 0.69 | 1.14 | 1.37 | 1.88 | 2.04 | 2.36 |
总容积(m3) | 0.20 | 0.41 | 0.57 | 0.69 | 0.80 | 1.37 | 2.03 | 2.18 | 2.34 | 2.66 |
处理量(袋装)KG | 40 | 100 | 120 | 150 | 180 | 320 | 500 | 550 | 600 | 750 |
处理量(罐装)Tin | 120 | 270 | 378 | 483 | 588 | 1215 | 1700 | 1850 | 2000 | 2300 |
RD-1200--1500型号技术参数:
内径(mm) | RD-1200 | RD-1300 | RD-1500 | |||||
直筒长度(mm) | 2700 | 3000 | 3600 | 4000 | 3000 | 4000 | 4000 | 5000 |
有效容积(m3) | 3.05 | 3.39 | 4.07 | 4.52 | 3.98 | 5.31 | 7.07 | 8.83 |
总容积(m3) | 3.56 | 3.90 | 4.58 | 5.03 | 4.62 | 5.95 | 8.04 | 9.80 |
处理量(袋装)KG | 850 | 950 | 1100 | 1200 | 1100 | 1500 | 2000 | 2500 |
处理量(罐装)Tin | 2952 | 3312 | 3960 | 4392 | 4186 | 5551 | 7320 | 9240 |
真空包装产品:
铝箔袋产品:
玻璃瓶产品:
饮料,牛奶产品:
菌类产品:
注:以上图片均为一部分产品。
诸城市仁鼎食品机械有限公司位于专业从事杀菌锅、蒸煮锅、夹层锅、真空包装机,我们具有多年的杀菌锅相关产品与服务的销售和经验。凭借专业的技术,诚信的经营,和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务,和一如既往的热情赢得了新老客户的极高评价及青睐。
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本公司产品是属于定制产品,图片均为成品,价格需与卖家沟通定价,根据客户实情选择适合使用的类型设备,详情咨询客服!!