材质 | 不锈钢 |
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产地 | 山东 |
传热面积 | 6 |
电源电压 | 380V |
功率 | 20KW |
颜色 | 银色 |
种类 | 隧道式 |
执行质量标准 | 非标 |
操作方式 | 连续式 |
品牌 | 瑞晨 |
型号 | 型号齐全 |
加工定制 | 是 |
椰蓉微波杀菌机通过微波加热使椰蓉温度,椰蓉在微波电场的热效应与生物效应的双重作用下,其内部的细菌、霉菌、大肠杆菌等被杀灭,杀菌时间短,需2-3分钟,无需二次杀菌,无需杀菌药物的投放,没有药物残留,产品品质好,企业效益得到大幅度,是一款微波杀菌设备。
椰蓉微波杀菌机椰蓉是椰丝和椰粉经过烘干处理后混合制成的,通常作为糕点、月饼、面包等的馅料和表面装饰,含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分,有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效,具有的市场。随着科学的发展,微波技术在食品行业的应用日益成熟,根据市场分析,采用微波杀菌设备对椰蓉进行干燥杀菌处理,工作效率高,产品品质好,成本更低,程度的企业效益。
传统的杀菌方式是药物杀菌以及热力杀菌,效果与微波杀菌相比,效率低,成本高,产品品质下滑。药物杀菌采用药物投放杀菌,杀菌后有残留,产品品质低,且成本高;热力杀菌需要120℃-130℃,时间长达几十分钟,且加热不均匀,热量由外及里,热梯度大,产品品质下滑,且成本高;而采用微波杀菌杀菌设备对椰蓉进行杀菌,温度需到75-85℃,时间为2-3分钟,即可到杀菌灭霉的目的,无二次杀菌,没有额外费用,产品品质好,增加企业效益。
采用微波杀菌设备加热椰蓉,时间短,产品品质得到。微波加热与传统方式不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,可以在短的时间内达到加热温度;同时,微波的选择性加热使物料表里同时均匀的加热,没有热梯度,程度的保持了物料的营养成分、原有色泽、香味、口感等,提高企业效益。
椰蓉微波杀菌机工艺,易控制。设备主要采用不锈钢板制造,有隔热保温性能,有隔热保温性能,热量逸散量少,能耗低;采用PLC系统、自动控温、传输带自动纠偏等系统,一键设定,系统全自动,易控制,实现流水线工作。
我司生产的微波杀菌设备质量好,是国内品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供服务。