- 性：平
- 味：咸
- 产地：山东
1、小有刺参生活于大西洋北极水域的水下30英尺左右的海中，该冷水区域表层年最高水温不超过14℃，海参体内不含任何污染物。
2、小有刺参蛋白质含量52.2%，含有18种氨基酸，精氨酸含量极高，是构成男性精细胞的重要成分。
3、小有刺参蛋白以胶原蛋白为主体，其作用胜过我国传统中药中补胶的阿胶、龟板胶与鹿角胶。
4、小有刺参由于环境温度低，生长期长,海参素（海参皂甙）含量丰富，对实验肿瘤细胞（包括人瘤株）显示抑制作用。5、小有刺参干物质中多糖类含量15%左右，品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份；海参粘多糖能抗多种实验动物肿瘤的生长。
6、小有刺参中主要含有A、B、D、E维生素;并含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。
7、公司生产的常温即食海参添加老火汤（老鸡、老鸭、猪肉、火腿、瑶柱、酱油、白砂糖、盐）入味，味道鲜美可口，实现常温保存、开袋即食。
