- 性：温
- 味：酸
五味子
（又名：山花椒）
"保护五脏 "，保肝、强心、健智、养阴固精、
增强耐力、抗氧化、，增强免疫力
【产地及生境】生于海拔600-2400m的密林中或溪沟边。分布于四川、贵州、云南等地。
【功能主治】收敛固涩；益气生津；宁心安神。
【用途】用于咳嗽虚喘；梦遗滑精；尿颇遗尿；久泻不止；自汗盗汗；津伤口渴；心悸失眠。五味子可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾。具有保肝、强心、养阴固精、健智、增强耐力、抗氧化、，增强免疫力的功效。
【用法用量】内服：煎汤，3-6g；研末；每次1-3g；熬膏；或入丸、散。外用：研末掺；或煎水洗。
【选方】1、鲈鱼五味子汤：鲈鱼1条，五味子50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、生油各适量。将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净放入锅内，再放入料酒、盐、葱、姜、生油、清水、五味子，煮至鱼肉熟浓汤成，拣去葱姜，用胡椒粉调味即成。本方用于肝脾虚弱，失眠健忘，高血压，肥胖症。
2、二子酒：菟丝子100g，五味子50g，低度白酒100ml。将菟丝子除去杂质，淘净、晒干，五味子去除果柄及杂质，洗净、晒干，与菟丝子同入酒瓶中，加酒后密封瓶口，每日振摇1次，浸泡10d后开始饮用，2次/天，每次15 ml。本方用于补肾宁心，收敛固涩。
