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板蓝根商品呈圆柱形，稍扭曲，长10～20厘米。直径0.5～1厘米。表面浅灰黄色或淡棕黄色，粗糙，有纵皱纹及横斑痕和支根，根头部稍膨大，有叶柄残留。体实，质略软，断面皮部黄白色至棕色，木质部黄色。质量以平直、粗壮、坚实、粉性大者为佳。规格分两个等级。
板蓝根为常用中药，性寒，味苦。具清热解毒、凉血利咽之功能，用于温毒发斑、舌绛紫暗、痄腮、喉痹、烂喉丹痧、大头瘟疫、丹毒、痈肿。