张远付(个体经营)

游蛇科动物乌梢蛇的肉。又称乌蛇、黑花蛇、乌风蛇、剑脊蛇、三棱子。主要分布于我国长江以南各省。获得后，除去皮、头和内脏，洗净备用；或去头和内脏，用黄酒闷透后，取出，除去皮、骨、晒干用。

　　[性能]味甘、咸，性平。能祛风除湿，通经络，定惊，解毒