- 性：平
- 味：淡
当今，燕窝购买者对燕窝真假和造假顾虑基本就是“染色血燕”亚硝酸盐超标100倍事件引起的！
国家食品安全卫生部为确保燕窝食用安全，组织开展了食用燕窝亚硝酸盐风险评估，规定食用燕窝亚硝酸盐的临时管理限量值为每千克30毫克。
科学研究表明，天然燕窝中含有亚硝酸盐，含量与多种因素相关，包括燕子唾液中天然存在亚硝酸盐、引燕屋或洞穴环境中的氨浓度、鸟粪污染燕窝等。由于亚硝酸盐易溶于水，采用浸泡和清洗等方式，可以显著降低燕窝亚硝酸盐含量，使食用燕窝的亚硝酸盐仅为微量。
-----真燕窝是一定要含亚硝酸盐成分的，如果没有就一定是假燕窝了！
以前，我国燕窝进口的检测程序中，就基本只检测“一氧化硫”含量，其实正常燕窝都是不含这种成分的，燕窝相对来说都比较容易进口，而且随着“血燕亚硝酸盐风波”的影响，用之前真正的燕窝进口手续流程文件来证明燕窝质量的方法已经苍白无力了，已经不适合我国对燕窝质量的要求了，也就是说目前燕窝产品质量是否过关的标准就是亚硝酸盐成分了。
蒖正好滋补街有幸成为国家燕窝标准出台之际主动送检的燕窝品牌之一，并用实力证明了蒖正好的燕窝产品绝对的名副其实----“真正好”
蒖正好本次燕窝“固态”“燕盏”亚硝酸盐含量为9.80毫克，购买燕窝，我们可附带质检报告复印件。我们的质检单随时可以在质检单位咨询得到。
