灵芝，想必大家都很熟悉，它是珍贵的中药材之一，有“仙草”的美称。其药用价值非常的高，属于上等中药材。灵芝，自古以来就被誉为了起死回生的“仙草”。它具有广泛的药用价值。可以提高肝脏的排毒功能，还能用于辅助神经衰弱，失眠，慢性病等等症状。下面就随小编一起来看看灵芝的功效与作用，灵芝的药膳食疗方有哪些！
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灵芝的功效与作用
一、灵芝可以防治高血脂，对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
二、灵芝可以保肝解毒，灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于辅助慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、灵芝可以防治心血管疾病，动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的辅助和预防。
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灵芝的药膳食疗方
灵芝黄芪猪蹄汤
材料
猪蹄600克，灵芝12克，黄芪15克，盐3克。
做法
1，将猪蹄洗净，斩块;灵芝洗净，切块，黄芪洗净。
2，将灵芝、黄芪、猪蹄同放于砂锅中。
3，注入适量清水，炖3小时，再加盐调味即可。
功效
此汤活血通络、养心益智、益气补虚，对神经衰弱、心悸气短、身体虚弱等症有食疗作用。猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健足膝等功效，含有丰富的胶原蛋白，不仅美容，也对老年人神经衰弱、失眠有一定辅助作用。
灵芝肉片汤
材料
猪瘦肉150克，党参10克，灵芝12克，盐3克，香油3毫升，葱花、姜片各5克。
做法
1，将猪瘦肉洗净，切片;党参、灵芝用温水略泡备用。
2，净锅上火倒油，将葱花、姜片爆香，放入肉片煽炒，倒入水烧开。
3，入党参、灵芝，调入盐，小火煲，淋入香油即可。
功效
此汤可补气安神、养心益智、健脾养胃、对气血不足、劳催乏力、热病伤津、便秘、燥咳等病症有食疗作用。