夏季天气炎热,个人或家庭买回来的药材量多没用完,扔掉觉得可惜,但时间一长又很容易生虫、霉变、泛油(臭油脂味)等变质情况发生,为很好的保存好中药材,现跑合网小编为大家分享夏季家庭怎么样保管好中药材的窍门。
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鲜药材的保存
根茎类药材,找一个放有沙子的盆,把鲜药材埋在沙子中,放阴凉处,就可以很好的保存根茎类药材。
鲜花类药材,放到阴凉的地方摊开不要重叠的进行晾晒或晾干。
鲜果类药材,用锅烧开水进行煮2分钟,拿出晒干或晾干,这类针对夏季出来的果品,西瓜、香瓜等不宜用开水煮晒。
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干类药材的保存
根茎、皮类药材,常见发霉的有甘草、当归、远志等药材需要放在温度在20℃以下的环境,而且通风不潮湿,易生虫的药材有茯苓、板蓝根、甘草、牛蒡根等含淀粉比较多的药材,这类药材需要放在20℃左右而且通风的环境中保存,夏季不要买过多。
叶花全草类药材,常见的问题是霉变与变色,霉变是受环境潮湿导致,变色是存放时间过长或没有避光造成的,所以此类药材不能太阳晒,这类药材保存需要阴凉的地方保存,温度在20℃左右环境,而且还需要干燥不潮湿的,用罐装比较好保存。
果实、种子类药材,这类药材特别是新采收的果实类药材,因刚晒干,很容易吸潮、发热导致霉变、潮解的现象,这类药材的保存再好用罐装好,放阴凉的地方保存。