目前世界上的常见水果已多达二三百种，但水果家族的成员依然在日益增多有什么水果。有很多种形状特殊，味道独特的水果是大家从未接触过的，下面给大家介绍八种新奇水果，快来见识一下吧！
NO.1刺角瓜
又名非洲角瓜，非洲黄瓜。黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠， 表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区（南部非洲沙漠高原），现在也长于加利福尼亚和新西兰。是一种一年生蔓性草本植物，果实像带刺的橄榄型瓜，很适于装饰用。
◆味道：类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。
◆营养价值：刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。
◆食用方法：在清洗干净剥去外皮后，可将角状甜瓜切成薄片或切成小方块状食用、或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
NO.2醋栗
醋栗是一种抗寒的小浆果，果实营养丰富，适于鲜食和加工，制成果酱果酒、罐头均别有风味。果实耐储运，故经济价值较高。
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。
NO.3覆盆子
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。可到大有恒中药材库查询中药材覆盆子。
NO.4猴面包树果实
猴面包树是生长在非洲的国家的一种木棉种植物，它的果实重40多斤，切片火烤，味若面包，故称之\”面包树\”。它树干很粗，最粗的直径可达12米，要40个人手拉手才能围它一圈，但它个头又不高，只有10多米。因此，整棵树显得像一个大肚子啤酒桶。远远望去，树似乎不是长在地上，而是插在一个大肚子的花瓶里，因此又称「瓶树」。
NO.5黄龙果
黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品，味道像初恋情人那样刻骨铭心。
NO.6黄皮
也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王罈子。原产我国南方，在中国一千五百多年的历史了。黄皮是人们喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。
NO.7百香果
又称西番莲，是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有「果汁之王」的美誉。西番莲品种众多，为多年生常绿攀缘木质藤本植物。
果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。是世界上已知最芳香的水果之一，有「果汁之王」的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进质量。
NO.8人心果
因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。果成熟后灰色或锈褐色，果肉黄褐色、柔软。
人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效。人心果营养丰富，有清心润肺之功效，种子、树皮和根
NO.9软枣猕猴桃
有这样一种被民间称为“软枣子”“狗枣子”的水果不知道您是否听说过，品尝过。想必酸甜可口的绿色猕猴桃或奇异果大家肯定都吃过，受新西兰等外国销量反响影响传入国内。最近这几年活跃在水果市场中的新秀果品。它就是被外国人称为“kiwiberry”的软枣猕猴桃。
软枣猕猴桃是发源于我国东北地带的古老野生水果。其主要适宜生长在阴凉潮湿地区的山地地带，在我国北到黑龙江，南至广西五岭都有分布。被新西兰等国家引进种植后成为非常受欢迎的珍稀水果。
软枣猕猴桃作为优质品种近几年才被国人所重视，这种品种对气温阳光要求低，不娇嫩好养活。有朋友在山东潍坊冬天大棚子里养殖育苗，潍坊冬天常年零下还有暴雪出现，里面的种苗却还是没半点冻伤。
此品种更是南方北方都可以养活，基本上有土就能成活，并且只需要非常简单地照顾。家中院前要是有空地的可以考虑栽种。
现在来给大家介绍一下软枣猕猴桃的作用。软枣猕猴桃自身含有很多的维生素C，果胶，叶酸和微量元素，营养价值极高。其中维生素C更是普通水果的几十倍，常常被第二次加工作为副产品保健品等。特别适合老人和小孩食用有助于身体健康。
软枣猕猴桃更是可以用来入药，有去火降热的疗效，能抗感染。用软枣猕猴桃食疗可以改善肠道消化不良的问题，而大家完全不用担心它的口味是否酸涩像野果子。
软枣猕猴桃算是一种新兴水果，可能大多数没吃过它的人会有误区把它同猕猴桃做类比，其实它表皮光滑无毛，摸起来滑溜溜的。个头较小像普通枣子一般大。但内心却是软糯多汁不像枣子口感那么清脆。果味甘甜，好吃又有营养！
软枣猕猴桃具有恰到好处的糖酸比给它带来了非常好的入口享受，它的甜度通常在15以上吃起来酸甜可口。相比普通猕猴桃食用起来更是清甜软糯，老少咸宜。