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有一种很常见的树,春天吃花夏天吃果,果实还是种药材

楼主 中药网管理员0106

无论是在城市还是在农村,只要不是经常耕耘的地方,都经常可以看到一种杂树,在皖北地区,这种树被叫做“楮树”,而在南方地区,它多被称为“构树”,在不同的地方它可能还有多种不同的叫法。这种树的生命力极其顽强,一旦在土地上生根发芽,就很难清除干净,所以热爱种地的人对这种树是深恶痛绝的。



楮树的繁殖方式主要分为二种,一种是分根繁殖,只要一棵楮树在地上稳定生长,它的附近很快就能长出成片的楮树,这就是根系繁殖的结果,这就如同几棵竹子很快就能长成一片竹林一样。第二种方式是种子繁殖,一些鸟儿吃了楮树的果实之后,会将它的种子拉到各地,来年就会长出小的楮树苗来。



最令人感觉奇怪的是,这种树还分公母,是一种雌雄异株的树木,其中公树负责开花,母树负责结果。比如图中这棵树就是公树了,春天的时候树上面长满了长条状的花絮,如同一条条毛毛虫一般。在皖北地区,人们把楮树的花称为“楮不揪”,它还是春天里一种常见的美食呢。



在当地有三种常见的花朵或果实被称为春季“三大宝”,一个是众所周知的“榆钱子”,一种是“洋槐花”,另外一种就是这种“楮不揪”了。据上了年纪的老人说,以前物质不太丰富的时候,每逢春天,这“三大宝”基本上都能被摘光。然而在南方,很多人是不吃这种东西的,见到有人爬树摘花絮,都感觉比较诧异,甚至询问你们是不是饿坏了?哈哈。



将楮树的花朵洗干净之后,拌入适量的面粉搅拌均匀,再放入锅中蒸熟就可以食用了。在吃之前,还需要加入一定的调料,比如食盐、芝麻油、蒜泥之类的,吃起来沙楞楞、软乎乎,别有一番味道。不管别人怎么看,反正“草根生活”特别喜欢吃这种美食,每逢春天的时候都要想法采摘一些。



这是母树上面结的果实,于夏季7月初就可以成熟了,味道甜丝丝的,以前经济困难的时候孩子经常摘下来食用,不过现在物质生活丰富了,没有人再吃这个东西了。在家乡,人们把它称为“楮疙瘩”,而在药材行业它被称为“楮实子”,干货可以卖到10多块钱一公斤,还有药商专门收购这种果实呢。



在果实成熟的季节,经常可以在树下听到各种鸟儿的叫声,其中最常见的就是喜鹊和白头翁了,它们特别喜欢吃楮树的果实。还有这种漂亮的寿带鸟,也喜欢在灌木丛中追逐各种小飞虫。在树的下面,还经常落了一地的果实,引来蝇虫飞舞,这也许是人们不喜欢楮树的另外一个原因。



还有这种楮树的叶子,常年都可以作为猪的饲料使用,猪吃了它既贪睡又长膘,不过由于采摘麻烦,现在的养殖户都使用效率更高的颗粒料来喂猪了。当掰断楮树的枝干后,断面处会流出一些白色的液体,这些树液对脚气有很好的效果。



大姐从树上跳下来,方便袋、裤兜内都装满了楮树的花朵,她说花朵可以冻在冰箱内,今后慢慢食用呢。如果实在吃不完的话,还可以摆到市场上销售,价格可达十元钱一斤呢。你了解这种树木吗?欢迎关注交流,更多草根生活故事分享。


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