猪肉作为中国最大的消费肉类，自去年那不可思议的肉价，都让消费者直呼吃不起。而引发这一系列涨价问题的源头就是生猪肉的安全问题。在这次猪瘟爆发中让更多的养殖户认识到了食品安全问题就是民生的重中之重。想要消费者吃到健康的猪肉，就要从养殖源头抓起，健康的养殖必然要成为关键。而我们之前讲过的中药养殖+药食同源养殖理念，“零残留药食同源”的生猪养殖技术也将成为一种全新的生猪养殖技术。
高生活品质促进生猪肉质量提升
保障食品安全关乎民生福祉，随着人们生活水平的提高，生活品质的不断改善，大家更愿意花更多的精力去追求更健康安全的营养物质，猪肉也从曾经“爱吃瘦肉”到“爱吃高品质猪肉”的过度，进而凸显了老百姓生活品质的提高。为了让老百姓吃到安全健康的猪肉，四川大农佳品农业公司完全响应国家农村农业部的号召，自2020年1月1日起推出除中药外的所有促生长类药物饲料的添加养殖，结合地方实际加大健康安全的生猪饲养，提供让人们放心的猪肉。
政府推动生猪健康养殖模式，大农佳品获机遇
对于国务院办公厅《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》这一文件的出台，给四川大农佳品带来了非常好的发展良机。人们越来越重视食品安全问题，而我们的“零残留药食同源”的生猪养殖技术一直都在发展中，国家这一规定的出台，更是给我们带来不小的机遇。
营养全面的饲料以及科学的饲养管理有利于生猪健康生长。对于健康绿色的饲料的研发也是今后生猪健康养殖的重点。“零残留药食同源”养殖技术是我们四川大农佳品刘定国潜心研发的。自刘老在80年代初通过“一根笋”的生猪快速育肥法实现规模养猪后，就全身心的立志于健康养猪技术的专研，经历32年的研发深耕，药食同源中草药养殖技术如今已经完全的申请通过了自主知识产权。30多年心血迎来的生猪健康养殖技术的变革和升级，更加的适应目前的市场需求。
中药养殖+药食同源的生猪更能发挥猪肉的营养效应
非洲猪瘟的全面肆虐让我们让我们认清了生猪健康养殖的重要性，绿色饲料对生猪肉质起到决定性的作用。在同年，中国中医药网页也发布过一篇关于中兽药能够有效提高生猪免疫力且有效阻断猪瘟的传播文章，而在经过多方位的试验后也确信了这一结论。四川大农佳品的刘老通过“中药养殖+药食同源”的生猪养殖技术，其猪肉的营养价值也是有目共睹的。
按此新型的“零残留药食同源”生猪养殖技术其猪肉的品质是非常高的。猪肉肉质非常富有弹性，指压后表现的更为明显，从表皮上和猪头切面看也是有光泽的。食之后与原来饲料喂养的猪肉相比，肉质更为鲜嫩，肥而不腻。经检测后蛋白质、氨基酸等重要营养物质都是非常高的，且脂肪含量低。通过绿色健康的养殖方式，猪肉更是营养丰富，维生素和微量元素都是无减反增，真的可以评的上高品质猪肉了。
“零残留药食同源”新技术更加绿色环保
四川大农佳品刘老研发的“零残留药食同源”的生猪养殖新技术可以说是给整个生猪养殖技术突破树立了新的标杆。这一技术就完全的融合了中药养殖+药食同源的养殖理念，全面的发挥了饲料的营养效应。
①.“零残留药食同源”新技术特征：
“零残留药食同源”养殖法的食材大多富含多种氨基酸、维生素、蛋白质、糖、脂肪、淀粉、矿物质及各种微量元素等丰富的营养成份,因而能增强猪机体蛋白质和酶的合成。按照中兽医“药食同源”的理论依据,将中草药按比例少量加入猪饲料、玉米、豆粕、麦麸中，长期喂养即可改变猪的适口性，增强猪体的免疫力，改善机体的营养代谢，进而改善了猪肉的品质，其产量增加则是迟早的了。药食同源的喂养技术是刘定国刘老通过了30多年的潜心研究，造就了目前高品质的猪肉，减少了动物性食品污染的几率以及无毒副作用的残留，真正做到了“零残留”。
②.“零残留药食同源”养殖法的主要特点：
刘老研发的这种新型的生猪养殖技术始终坚持了高效五毒、绿色环保的理念。保障了原料丰富,制作工艺简单,饲喂方便的饲养模式,成就了具有健脾开胃,镇静安神,排毒、促长,更安全有效的生猪,它逾越“毒副残留”对人猪健康的影响,是生产绿色养生猪肉产品的最好方法。
在四川大农佳品经过数十年的不断发展，坚持通过天然植物饲料的养殖方式结合中草药的天然药效推动了生猪新的养殖技术的突破，多层次的利用猪的生长代谢，绿色健康的进行养殖，提供给市场上高品质的猪肉。我们也将一直坚持生猪健康养殖研究，不断的完善生猪健康养殖模式，使其更加的来扩大化、科学化和智能化。造福更多的人是我们大农佳品的追求和责任。
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[责任编辑：王娟]