2023年7月27日上午,国家中药材产业技术体系岗站工作交流会暨百合单品种攻关小组工作推进会参会专家一行来到爽口源股份参观调研,甘肃省农业科学院相关负责人陪同调研。爽口源股份副总经理王小花就公司百合种球繁育、绿色生态种植、新产品研发及精深加工、市场销售以及科研体系建设等情况做了全面的介绍。公司发挥国家高新技术企业作用,不断创新管理模式,开展技术研究和新产品研发,凝聚合力带动兰州百合产业发展,以良好的企业信誉和品牌形象深受广大客户青睐。
调研过程中,攻关小组专家一行来到我公司种球繁育中心、智能原料冷库、冷链配送分拣中心、食品加工车间、供应链管理中心等现场详细了解了公司标准化生产经营、产品创新及技术推广情况。公司不断创新研发出新技术、新产品,获得专利科研成果三十多项,公司建成了甘肃省生物育种工程实验室和兰州百合脱毒种球组培快繁中心。公司的自主研发的即食净片百合物理杀菌保鲜技术,并采用碗装真空充氮包装技术,保留了清香甜脆、洁白如玉的特质,解决了鲜百合不易长时间存贮和无法远洋运输的难题,提升了兰州百合的国际市场价值和品牌形象。
兰州百合作为甘肃名优特产,被誉为药食同源的“蔬菜人参”,距今已有400多年的种植历史,生长于七里河区周边海拔2000米以上的高寒二阴坡地。兰州百合是国内乃至世界独特的甜百合品种,生长期为6-9年。其瓣大肉厚,洁白如玉、甘甜爽口、营养丰富,富含蛋白质、多糖、果胶、维生素、生物碱及锌微量元素,是具有较高营养价值的美味食材。我国著名植物分类学家孔宪武教授评价“兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,不但闻名全国,可称世界第一”。
爽口源股份公司作为省级行业重点龙头企业、高新技术企业和省级专精特新中小企业,致力于甘肃特产兰州百合种球繁育、生产基地管理、康养食品研发、产品精深加工、对外贸易及电子商务全产业链开发。公司创新研发新技术和新产品,获得几十项专利与科研成果,建立食品工业生产示范厂区,是国家地理标志保护产品、绿色食品、出口食品及粤港澳大湾区产品等认证的生产企业,“爽口源”牌兰州百合产品执行HACCP体系、ISO9001国际质量体系管理,畅销于国内外消费市场。并获得“甘肃省著名商标企业”、“甘肃名牌产品企业”、“甘肃省外贸转型示范基地”、“甘肃省电子商务示范企业”等荣誉称号。
在调研结束时,攻关小组专家对我公司创新思路开发兰州百合系列产品给予好评,并对我公司技术推广带动产业延伸、引领行业发展予以肯定,希望公司能够在未来的发展中继续保持创新意识,加强科研攻关与技术服务,推动百合产业高质量发展。下一步,爽口源股份将持续深化市场利益联结机制作用,创新院企合作科技服务成果转化模式,开展种质资源、生态种植、示范推广、新品开发等方面对兰州百合进行系统研究与示范,形成覆盖全产业链的技术创新体系,为兰州百合产业发展提供强有力的科学技术支撑。