金秋时节，四川省成都市郫都区三道堰镇马街社区首次示范种植的100亩稻谷已悉数归仓。用中药进行田间管理，耳目一新的生态种植方式让这种特殊的稻谷一经推出便拥有了不少粉丝。
减少化肥没农残，中药养出了生态水稻
10月17日，在马街社区四川两山四库农林科技有限公司的示范基地，一盒盒包装精美的中医稻米摆放整齐，采用食品级塑料袋抽真空的小包装，看起来与普通的稻米没什么区别。
“这些稻米内有乾坤。种植过程可不一般。”该公司技术顾问、四川省农业科学院经济作物研究所研究员董顺文介绍，这些特殊的水稻种植过程中全程没有使用化学农药，同时也较少使用化肥，取而代之的是主要采用数十种中草药配伍制成中药生物菌肥和中药营养液进行田间管理。所用到的中草药包括杀菌的黄连、鱼腥草以及杀虫的苦参、百部、川楝子。
“今年，我们在插秧或播种前施了1次中药生物菌肥，每亩用了150公斤，经过旋耕以后与土壤充分混合，之后在幼苗、分蘖、孕穗、灌浆等不同生长期，每亩喷施200~1200毫升的中药营养液，防治水稻的各种病虫害。”董顺文说，“通过中药农业整体解决方案，可替代一部分化肥、完全替代化学农药。经相关机构检测，今年示范的100亩“吃”中药的稻谷实现了无农残且重金属不超标。”
固本培元先防病，中医理念助水稻增产丰收
按照“固本培元，预防为主，未病先防”的原则，首批示范种植的100亩稻谷首先采用中药生物菌肥“固本培元”。播种之前就先对土壤进行修复和改良，又增加土壤有机质和微生物菌群，使土壤疏松，以利于水稻根系生长，提高抗性，实现壮苗、壮秧、壮秆。同时，在病虫害发生之前，以“防”为主，提前喷施水稻专用的中药营养液，替代化学农药。
董顺文表示，这些“吃”中药的稻谷在种植过程中并没有增加当地种植的现有成本，但产量会增加5%~10%。尽管今年示范的100亩稻谷是利用花木腾退地种植的，产量也达到了600公斤/亩，随着地力的逐年恢复，产量还将持续提高。
首批示范的100亩稻谷在国庆前后分两批迎来了收获。10月9日，马街社区还举行了热热闹闹的“中医稻谷”丰收节。具有浓郁稻米香味、口感润滑的稻米一炮打响。
“我们负责整个示范稻谷的种植、管理和经营，聘请专人在基地进行跟踪监管，每次使用中药生物菌肥和中药营养液都要拍照片和视频存档。”四川两山四库农林科技有限公司负责人曾恋说，“我们的稻谷倡导‘生态、健康、定制、新鲜’的理念，正在收获越来越多的消费者认可。”（周金泉）