品牌:松冠
保质期:2年
PH值:5-7
起订:1公斤
供应:45645公斤
发货:1天内
保质期 | 2年 |
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PH值 | 5-7 |
包装贮存 | 干燥通风处 |
别名 | 儿茶素 |
分子量 | 包装见详情 |
密度 | 见详情 |
外观 | 白色粉末 |
主要用途 | 抗氧化剂 |
执行质量标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
CAS | 7295-85-4 |
品牌 | 松冠 |
型号 | 食品级 |
儿茶素简介:
儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为C15H14O6。儿茶素**由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产品。主要成份为儿茶素类,富含微生素及微量元素。
儿茶素品名:儿茶素、儿茶精、儿茶酸、茶单宁
儿茶素英文:catechin,Cianidanol
儿茶素分子式:C15H14O6(·H2O)
儿茶素颜色和性质:儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体;儿茶素无特殊气味;儿茶素微溶于冷水**,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于和石油醚。儿茶素溶于甲醇。
儿茶素为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。还可用于染料和鞣革工业。
糕点及乳制品 饮料生产 水果蔬菜保鲜 畜肉制品 食用油贮藏
【儿茶素】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。