据最新统计显示，目前我国约有2.1亿血脂异常人群及8800万高血脂症患者。我国高血脂症的知晓率、治疗率、控制率仅分别为21%、8.1%和2.8%。我们都知道，高脂血症是导致动脉粥样硬化性血管病的首要危险因素。如何降血脂，在哪寻求有效的降血脂方子，成为广大患者的首要问题。
病因与病理
对于高脂血的病因基本明确，饮食和不健康的生活习惯是引起高血脂的主要原因。此外饮食过量和运动不足会导致肥胖，饮酒过量会引起三酰甘油升高，从而患上高三酰甘油血症。摄取过量富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物也会引起高胆固醇血症。除此之外，还有一些疾病的并发症、遗传因素等也会引发高血脂。
知道了病理，“对症下药”就相对容易一些。下面先介绍一些专业的高血脂保健方法：
1、限制总热量。尤其是糖类，严格控制甜食和纯糖食物，包括甜点、糖果、蔗糖等。
2、限制高脂饮食。
1)烹调用油：《根据居民平衡膳食宝塔》推荐正常人每天烹调用油的量为25克，而高脂血者应限制在20克以下。避免过多地使用烹调用油或含油高的油炸食品，烹调方法中多选用蒸、煮、凉拌、卤等少用油的做法，并选择不饱和食用油含量高、不饱和脂肪酸低的食用油，推荐亦舒堂牌巴马火麻油，不仅脂肪含量少，热量低，其特效成分α-亚麻酸还可以降血脂。
2)禁食肥肉
3)应选用素汤：而避免使用荤汤，荤汤里面含有油脂和嘌呤，嘌呤还可引起脂肪肝并发高尿酸血症，所以少吃足便好，肉汤最好弃之。
4)少吃动物内脏，最好不吃
正常人一周课选用动物内脏1次，每次50克，高脂血症患者尽量少吃或者不吃。
5)精选坚果类食品
坚果含有较多油脂，建议每天少量食用，食用量为10-15克。
6)禁食高胆固醇食物
动物脑、猪肝、猪腰、蛋类、蟹黄、鱿鱼等禁食，红肉的脂肪含量高于白肉，尽量少吃红肉。
3、多食含优质蛋白质的食物(火麻仁、鸡蛋清、鱼肉、脱脂奶)
4、降血脂的食物配合：山楂、蘑菇、黑木耳、洋葱、大蒜、香菇、木耳、海鱼、海带、紫菜等，尤其是黑木耳还有很好的降血黏浓度的作用。
最后给大家介绍几款屡试不爽的中药降血脂方子(出处：人民军医出版社出版 现代抗衰老方略 )
处方1：泽泻、薏苡仁、瓜蒌、茯苓各15克，半夏、苍术、白术、杏仁、海藻、厚朴、黄岑、山楂各10克。
适用于血脂增高，饮食肥甘，形体肥胖，面有油光，头晕头重，恶心呕吐，肢麻沉重，口中黏腻，舌苔浊滑。
处方2：熟地黄15克，制首乌15克，巴戟天10克，补骨脂10克，枸杞子20克，杜仲15克，党参10克，白术10克，山药15克，茯苓20克，附子5克。
适用于血脂增高，腰酸乏力，畏寒肢冷，腹满纳呆，便溏，气短懒言，耳鸣眼花，舌苔薄白。
高血脂如何降血脂一般情况下不用药物治疗，要根据个人情况、危险因素、血脂水平决定是否或何时开始治疗。如果是一般情况，通过饮食和运动结合的合理调节，就能控制或者清除，不必太过担心。