药膳粥类——四仁粥

【原料】白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，鸡蛋1个。

【制作】将上4味果仁共研成末，每次取20克，加鸡蛋1个煮1小碗服食。

【作用】止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。