俗话说，大山遍地都是宝，这对于农村人来说就深有体会了，因为人们经常会上山搞野味，比如说摘野果、抓山涧小鱼小虾、捕山鼠、挖药材等等，这山里的野味可真不少，所以在农村人的眼中，大山就犹如一座宝藏一样的，而且只要保护得当，这些野味都是能取之不尽的。
像这个农村小伙拿着铁锹就上山去挖药材了，刚走到半山腰就发现了一株很好的药材，长在山坡上，植株大概有一米高了。而这种药材最有价值的是根部，但从叶子就粉能分辨出来了，叶片都沿着叶脉对立生长，外形跟芒萁有点像，但叶片更圆润短小一些，这就是黄芪了。
像现在这个季节，黄芪的植株已经开始长出花朵了，鲜艳的紫色看着很漂亮，等到八九月就会长出果实了。而小伙已经迫不及待的开挖了，去除周边的杂草之后，找到黄芪的根部，慢慢的把土壤铲出来，尽量不要破坏到根部，费了好大功夫才能一整棵黄芪挖出来，真是不容易的。
看这株黄芪的根部还挺粗的，估计也长了好几年，小伙看了直呼“运气好”，这拿到市场上应该能卖个好价钱的。不过话说回来，黄芪作为一种中药材，在中国已有很多年的使用历史，在中国最早的《神农本草经》中还被列为“上品”，可见这黄芪的药用价值有多高了。黄芪性微温味甘，具有补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力等功效，多用于气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿等。像平时人们都会用黄芪来炖肉汤，味道清香回甘，补气效果很好，而有的人也会用黄芪来泡水喝。不知道有多少小伙伴认识黄芪的呢？
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