春天一到，万物开始生长，身体也到了开始排毒的季节。俗话说得好:“春天不排毒，身体堵一年”，我们的身体在经历了漫长的冬季后，不仅长膘了，体内的毒素也会堆积许多，疾病就会比较容易侵入我们的体内，造成免疫力低下，增加患病的几率。
因此，春天是排毒的最佳季节，那么说到这大家会有所疑惑，我们应该在春天如何排毒呢？其实，春天排毒食疗是最佳的选择方式。
此物是春天排毒草，也是长寿菜，中医教你2种吃法，养生效果翻倍！
马齿苋，也叫马齿菜、蚂蚁菜、五行草，性寒冷，入心经，可以清心火，常被称为“排毒草”和“养生菜”，经常吃身体会收获3大好处！
一、经常吃马齿苋，身体会收获3大好处:
1.排毒素
马齿苋，具有极高的药用价值。因为马齿苋中含有大量的钾盐，可以加快人体的新陈代谢循环水平，将人体体内多余的毒素排出体外。
同时，还是肠道的“天然清洁剂”，帮助肠道排毒，还能消炎，去热，帮助降燥去火，起到润肠通便的效果。
2.降血糖
经常吃马齿苋，可以促进人体肾上腺素的分泌，从而促进胰岛素分泌，进而调节糖代谢，可以达到降低血糖浓度，对于糖尿病患者来说，降糖效果堪比吃山药，因此对糖尿病患者有较好的食疗作用。
3.抗癌
马齿苋中富含硒元素，硒元素是抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌，皮肤癌及淋巴癌的“好手”！
并且马齿苋中所含的维生素E，还能降低一些致癌剂的致癌作用。
二、中医教你2种吃法，养生效果翻倍:
1.马齿苋泡水喝
用马齿苋泡水喝，是比较常见的一种食用方法，也是马齿苋食疗中最为简单的一种。
【做法】:
①选取晒干了的马齿苋，取5g就好；
②用热水浸泡放在杯中的马齿苋10分钟即可饮用。
2.搅拌马齿苋
凉拌马齿苋，可以说是像凉拌凉菜一样的家常菜。
【做法】:
①选取新鲜的马齿苋，摘掉老的叶子和茎部，把马齿苋放入锅中用开水煮到水变色捞出；
②把蒜泥，放到煮好的马齿苋中，加入盐，味精，搅拌均匀之后即可。
三、马齿苋虽好，以下几类人禁止食用:
1.腹泻类人群:腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食；
2.吃中药类人群:吃中药的人注意了，如果你的中药中含有鳖甲，不要同服，因为两者是相克的。
以上就是常吃马齿苋的好处，此物是春天“排毒草”，也是“养生菜”，牢记中医推荐的2种吃法，以及它的食用禁忌，大家赶紧吃起来吧！
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