随着中药材的市场需求越来越大,农民们除了种植粮食、水果等农作物,也有很多人投入到中药材的种植行列中,很多地方更是发展成了地方特色,比如兰州的百合、河南的地黄、云南的三七、甘肃的党参等。对于农民而已,只要种植的农作物能创造理想的收入,种中药材也是一样的,除了一些投入成本较高的品种,大多数中药材的管理也还是和普通农作物是共同的,所以中药材对他们而已也并不特殊。
一直以来很多农民对一些中药材也是非常熟悉,因为在山野田间就经常打交道,很多中药材的功效也有所了解,尤其是一些滋补的,比如五指毛桃、刺梨、金樱子等常被用于泡酒,深得农民喜爱,而且还发展成了种植。其中金樱子在南方各省是比较常见的植物,具有不小的入药需求,如今也有不少农民投入种植了。
在民间,金樱子常被用于泡酒,与此同时也有不少药企和保健酒厂对它的需求量巨大,其中一些保健酒厂也是看中了金樱子有“群众基础”,有名气的同时,价值也受到肯定。
虽说市场的需求不断地增加,但金樱子一直都不算什么稀缺的中药材,因为它的种植周期短,一年就能采收,只要种植面积够大,“供过于求”是轻而易举的事情。
这也就一直压制着金樱子的市场价格,尽管近20年来总体上是上涨的(从2元/公斤涨到25元/公斤),但总是涨涨跌跌,常常一年高价接着2、3年跌价,然后又再创历史新高。当然,除了每年的产量有差异,金樱子入药是干品,具有耐储性,这才是它上涨和下跌的阻力,上涨的时候库存得到消化,跌的时候存入库存做缓冲。
不过,有了这样起起伏伏的行情,一些农民也慢慢地摸到了规律,投入种植是越来越谨慎,就怕高价没碰到,要是跌太猛也受不了,所以这几年金樱子的种植规模没有明显的猛增,行情也比较稳定。其实面对越来越贵的人工、肥料、种苗等成本,金樱子涨价的速度已经稍显滞后了,以至于种植利润没有很理想。
在8月份的时候,金樱子鲜果的收购价格还在一斤2-3元,本以外又是很普通的一年,但没想到进入12月份,收购价格已经涨到了6元,既出人意料,但又很符合金樱子的历史规律。
涨价的原因也是很简单,那就是减产了,今年初江西、湖南、湖北、安徽、四川等地纷纷出现了减产,要么是年初的倒春寒,要么是产量小年,要么是花期雨水过多,很巧合的都发生在今年。多个产区减产,在8月份开始采收后,逐渐的显现出来,与此同时收购价格也不断的上涨,不但库存得到了消化,鲜果更是供不应求,商贩们的收购积极性居高不下,生怕后期涨得更猛。
突然的涨价,对于减产不明显的农民来说,今年是幸运的,一些种植户更是表示:今年赚大了,收购价格的翻倍,总收益能多出50%以上。但是一些经验老道的种植户却显得比较冷静,对于明年的种植仍是比较谨慎,因为此前也出现过高价,却吸引了更多人投入种植,第二年价格很快就跌了下去,所以明年的行情与今年的关系,更像是一个独立的个体,看产量才知道。