最近上市的龙眼味道清爽又甘甜,还具有补益心脾的功效,很多孩子都爱吃。但不少家长都担心,孩子吃了龙眼会不会上火、生痰、生湿?怎么吃才能起到最佳的补益效果?下面就一起了解一下。
龙眼可补心脾益气血
《本草纲目》记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。盖荔枝性热,而龙眼性和平也。”可见龙眼的性味比荔枝平和,更适合用于补养身体。中医认为,龙眼味甘,性温,归心、脾、胃经,具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。脾为后天之本,气血生化之源,脾旺则气血生化有源,气血足,则心有所养。因此,适当给孩子吃些龙眼是可以的,但是要适量,1天不要超过5颗,且每次食用至少要间隔2天。另外,龙眼性温,有热证的孩子不宜吃。
龙眼全身都是宝
除了龙眼肉,龙眼壳、龙眼核、龙眼叶也具有药用价值。
龙眼壳味甘、性温,归肺经,具有祛风、解毒、敛疮、生肌的功效。清代《本草再新》记载,龙眼壳能“治心虚头晕,散邪祛风,聪耳明目”。最近天气炎热,有些孩子贪凉,经常对着风扇、空调直吹,时间久了便会出现头晕、头痛等症状。此时就可以用10g龙眼壳加2碗水煮水给孩子喝来缓解症状。
龙眼核味微苦、涩,性平,归肝、脾、膀胱经,具有行气散结、止血、止泻、燥湿等功效。三伏天雨水多,外湿较重,如果孩子出现了大便黏腻,小便淋漓不尽、次数多等湿气重的症状时,可以用5g龙眼核泡水喝。
龙眼叶味甘、淡,性平,具有发表清热、利湿解毒的功效。清代《生草药性备要》中说,龙眼叶“治疳疔,杀虫,作茶饮明目”。广东地区有用龙眼叶煮水喝的习俗,可以起到清热解毒、预防上火的作用。孩子有上火的迹象时可以适当喝一些,但是不要喝太多,以免损伤脾阳。
龙眼晒干成桂圆更适合孩子
相比于直接吃龙眼,更建议用晒成干的桂圆来煮粥、煮汤、泡茶给孩子吃,这样可以大大降低桂圆本身的温热性,使其变得更加平和,更适合孩子的体质。桂圆红枣茶、桂圆莲子粥都是不错的选择,家长按需选择即可。
桂圆红枣茶
材料:桂圆干10g,去核红枣2枚,白糖适量。
做法:锅内注水约2碗,放入桂圆干和红枣,盖上盖,小火煮20分钟即可。可用少量白糖调味饮用。
功效:气血双补,养心健脾。3岁以上消化好、无病痛、无热证时对证服。每周2次。
桂圆莲子粥
材料:桂圆干10g,莲子10g,粳米60g,芡实10g,白糖适量。
做法:材料下锅,加约3碗水,大火烧开后转文火煮约30分钟至食材软烂,可加少量白糖调味。
功效:宁心安神,健脾养胃。3岁以上对证、少量多次分服。