安徽亳州，这个看上去很简单的名字，却有好多人念错，大家不约而同地念豪（ hao ）州，其实真正的读音是亳（ bo ）州。 亳州位于安徽北部，与河南接壤，地级市，城不大，汤、面、饼极具中原特色，特别是说话口音在我们听来，与河南话无异；亳州有二个著名历史人物 一是曹操，群雄逐鹿，建立曹魏政权；二是华佗，妙手回春，拯救苦苦众生。 亳州，作为一座千年历史文化名城，自秦时置谯县以来，虽然朝代更迭，但大都系州、郡或县建制，自然会在历史遗存方面，有所保留。在历史上，亳州曾是中原区域经济中心，最早可追溯于唐宋，而兴盛于明清，辉煌于上个世纪前半叶，曾享有"小南京"的盛名。这些，在斑驳的亳州古城和纵横交错的老街以及滔滔涡河都有十分明显的体现。
亳州有二个著名的景点，一在地下，曹操地下运兵道，号称地下长城；一在地上，花戏楼南京巷，旧时亳州的金融街，记录了曾经的辉煌；
花戏楼在建筑布局、整体设计及装饰艺术上，都堪称中国古代建筑的杰作，对研究中国清代早期、中期建筑艺术和戏剧的发展、雕绘艺术的精华都具有很重要的价值。其砖雕更是中国砖雕艺术历经几千年演变的巅峰之作。
华祖庵
毫州还有一个全球最大的中药材批发市场，和一瓶5获金奖的古井贡酒，药香酒香，香飘全城！
“亳览天下，药会全球”，是亳州药材市场里的一幅标语口号，实地在市场里走一走，才知道，说得一点不错，亳州中药材交易中心，是全球规模最大的中药材专业市场、集散中心和价格形成中心；中药材，从各地汇聚而来；又从这里辐射全球，造福芸芸众生。
中国药膳的历史，源远流长，华佗的故乡安徽亳州，自古就有"药不过亳州之灵"的说法，中药不但可以抓方治病也可以把药材当做食材，于是药膳便在亳州产生了。 亳州的药膳是我们行程的主题之一，
亳州药膳既讲究色、香、味、形、器，更注重营养，在追求美味的同时，满足人体营养所需。其遵循的原则是药材与食材按照四性五味均衡配伍，结合时令气节、养生特点、环境气候等因素，使药材与食材完美融合，达到养身健体之功效。
选一家老字号，欣然品尝，满桌的菜品，光彩夺目，看看菜名，就让人感到滋补养生：菌香牛肚，桑甚卤蛋，当归羊肉，茴香山药，古道芍花鸡，玉竹菌王汤，枣香红烧肉，五谷黑米汁，仙草面。 道道都以药膳命名，品尝下肚，功效自然上身！ 驻足谯城二日，走马观花一圈，默默认为，亳州不薄，您不想来看看吗？
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