乡村要振兴，产业是支撑。万荣县西村乡中药材资源丰富、种植历史悠久、品种优良、炮制考究，是全国闻名的中药材种植基地，全乡各类中药材种植面积达4.2万亩，其中柴胡种植面积达3万亩，素有“华夏柴胡第一乡”之美誉。
兴一个产业，富一方百姓。近年来，西村乡因地制宜、因势利导，挖掘资源潜力，拓展产业链条，构建产业集群，加快推动中药材产业高质量发展。由此，越来越多地处旱塬地带的西村乡百姓种了中药材，发了中药“财”。
近日，记者慕名来到万荣县西村乡聚善村。“咱面前的这块地大概有5亩，看似没种啥，其实这里种植了多年生柴胡。到今年后半年，这片柴胡就可以采收。就目前市场行情来看，柴胡的亩收益预计能达到15000元。”万荣县一航家庭农场负责人王凯杰告诉记者。
2019年年初，从事制砖生意多年的王凯杰转型成为一名家庭农场主，投身西村乡中药材种植大军。依托西村乡中药材资源优势，在县乡两级党委、政府和聚善村“两委”的关心支持以及王凯杰的辛勤努力下，一航家庭农场的规模不断壮大。“一航家庭农场在西村乡先后共流转了1300余亩土地，目前种植柴胡570亩、黄芩480亩、小麦200余亩。”王凯杰说。
春分过后，万物生长，眼下正值柴胡、黄芩等中药材根茎生长的关键期，王凯杰和药农也开始忙碌起来。“目前，我们已经进入田间管理期，主要任务是进行人工除草、喷施杀虫剂和叶面肥，让咱们柴胡品质和产量得到更好的提升。”王凯杰说。
作为多年生草本植物，柴胡和黄芩生长周期大约为两年半。如何使田地收益更大化？王凯杰也在生产中不断总结柴胡和玉米套种的高产栽培模式，充分利用土地资源，有效提高了单元种植面积的产量和效益，实现药粮“双丰收”。“这块地是一航家庭农场的试验田，我们分块实施了柴胡和玉米套种、柴胡和绿豆套种等试验。试验结果表明，玉米和柴胡套种效果比较好。”王凯杰告诉记者。
走进一航家庭农场中药材初加工车间，记者看到大约3吨的成品柴胡经过人工挑选和初加工后被整齐堆放。为了持续带动聚善村及周边中药材产业规模化、标准化发展，王凯杰不断完善家庭农场基础设施，先后建成容积为8000立方米的中药材仓储库和占地5000平方米的中药材晾晒场。
柴胡经过人工挑选和初加工后即可上市，但黄芩切片和未切片的价格却相差很大。2022年年底，一套投资80余万元的大型根茎类中药材加工流水线设备在一航家庭农场完成装配并投入使用，主要用于中药材杂质清除、定型、切片、筛选、分级、除尘、烘干除湿、晾晒降温、打包贮存等，不仅为村民提供“一条龙”服务，还有效增加了村集体经济收入。
2022年以来，西村乡聚焦壮大农村集体经济，在聚善村依托一航家庭农场探索“村集体+企业”联动发展模式，利用财政扶持资金投资购买中药材初加工设备，农场负责运营，年底为村集体分红。同时，家庭农场为农户提供技术指导、低价初加工药材服务，最终实现“集体经济增长、群众收入增加、企业利润增厚”的良性循环。
近年来，在不断巩固和提升柴胡、黄芩等主要品种的种植面积和品质的同时，西村乡还先后引进并种植了杭白菊、金银花、芍药等中药材新品种。此外，该乡坚持横向拓展与纵向延伸相结合，先后引进了葵花药业集团山西药材基地有限公司、山西清大鸿翔中药材有限责任公司等企业，为全乡农户提供种植技术指导、药材初加工和社会化服务。
“西村乡2022年各类中药材总产量为8000余吨，总产值达1.5亿元。”西村乡副乡长孙鹏告诉记者，“下一步，西村乡将按照‘一园两带三融合’的规划布局，加快创建中药材主题公园、中药材规范种植示范带、产地初加工示范带，推进一产二产内部融合、农文旅深度融合、和美乡村一体化融合，全力打造中药材产业强镇，推动中药材产业高质量发展，赋能乡村全面振兴。”
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