煎中药前,药材不用清洗,避免丢失有效药物成分,导致药效降低。煎煮容器不宜用铁锅,多主张使用陶瓷、瓦罐以确保中药的疗效。煎煮用水宜选用沸腾过后冷却下来的凉开水。一般以水漫过药物半寸左右为宜,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎。煎药前先用凉水浸泡半小时,保证有效成分溶解在水中。一般先用武火,煎沸后再用文火,保持沸腾,避免药液外溢及过快熬干。有些具有挥发成分的药物,煎煮时要盖好盖子,避免有效成分挥发至空气中,影响药效。而对于重量轻、体积大的药材,最好开盖煎煮,并需要不时搅拌,防止外溢。
服药时段
补益药宜饭前服,以利吸收;补阴药宜晚上一次服,可提高疗效。危急重症用药应及时给药,将所需药量酌情分次给予。解表药应及时给予,如病情许可,发汗解表药于中午以前阳分时间给予,有助药力驱邪除病的好处。镇静安眠药在睡前1至2个小时给予。润肠通便药宜空腹或半空腹服,以利清除肠胃积滞。咽喉疾患药不拘时多次频服,缓缓咽下,使药液与病变部位充分接触,迅速奏效。祛痰药饭前服,使药物刺激胃黏膜,间接促使支气管分泌增加,从而稀释痰液,便于排痰。健胃药,用于开胃药宜饭前服,用于消食导滞药宜饭后服。对胃有刺激的药物宜饭后服,以缓和对胃黏膜的刺激。
服药方法
解毒药、止吐药、清热药,均宜冷服,以免引起刺激。平和的药,补益的药均宜在35℃左右温服。凡伤风感冒、解表驱寒的药,应趁热大口服下,以达到发汗的目的。通血脉的药也应如此。药性强烈的小剂量汤药,应一次服完。中药尽量不要过夜服用或存放过久服用。其间,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化,或有特殊刺激性的食物,都应忌口。也不要在中药中加糖。另外,在服用中药时,最好不要喝饮料,因为饮料中的添加剂、防腐剂等成分也会影响中药有效成分的吸收而降低药效。