国潮养生这两个看似不相干的词，当他们联系到一起的时候，却越来越受到当下年轻人的喜爱。从国产品牌“李宁”国潮限量版球鞋设计横扫巴黎时装周，到一系列“中国智造”惊艳全球；从河南卫视《以唐宫夜宴》为代表的系列国潮主题晚会策划出圈儿，到全民追逐的汉服之美；从水墨丹青诗词之韵，到中医中药养生风潮风靡全球。这些无不在向人们展示出伴随着经济的高质量发展，国家综合国力的提升，以及在国际竞争力的增强，国民的文化自信越发显著，尤其是伴随着新一代中国青年视野的成长、对传统文化的重新发现，国潮之美成为主流趋势，深深地吸引这群年轻的消费群体，“国潮”文化成为消费者追逐的主流，打开视野，把“国潮”概念放之四海，每个国家与民族都有它不同的文化精神，伴随以各自的表现形式。当下的年轻人也不再一味的追新，对于“伏羊节”这种兼具传统风俗文化和养生理念的节日也越发重视。
我国自古以来中医养生，素有“冬病夏治”的传统，“春夏养阳，秋冬养阴”利用夏季人体阳气最旺盛之际，治疗某些寒性的疾病，最大限度地以阳克寒，达到标本兼治、预防保健的作用。尤其是当代，空调加冷饮的“绝配”加剧了身体寒气的集聚，以自然之道，养自然之生的中国文化以其博大精深的内含，给了我们一个“天人合一”的答案，应时节，以食补，驱寒气，强体魄。
今年，随着新国潮的复兴，凯瑞集团旗下“老牌坊”品牌，在成功举办了十六届伏羊节的基础上，在“中伏”这一天，推出了更加适应当下新消费和高质量发展新形势的“国潮传承·伏羊养生”品鉴宴，吸引了媒体大咖，美食达人以及社会各位共同关注，他们一改以往传统节日大口喝汤大口吃肉的粗放的风格，通过更为时尚精致的中餐西吃料理呈现，食材溯源，中西融合，创新吃法，将传统节日结合流行元素，将地道中餐融入国际视野，更适合新消费形势下新一代消费主流群体的饮食习惯和消费观念。
以“美”为理念，以“礼”为核心，也是本次宴会中的亮点之一，把美味的食物放在漂亮的餐具上，配美酒鲜花，耳畔是高雅的轻音乐，每位来宾都是盛装出席，专属服务管家一对一的就餐服务，让每位来宾把美味吃出尊贵的仪式感！
进入新时期，如“老牌坊”打造的第十七届百年伏羊节国潮品鉴宴兼具“中国风”与“国际范”的国潮伏羊美食盛宴，以形式创新与文化传承相融合为亮点，品鉴新国潮美食，传承华夏养生理念。未来，我们也期待，有更多“老牌坊”这样的品牌，在传承中华美食文化的同时守正创新，融合时代发展趋势，为消费者带来更多精彩的美食体验，将中华传统文化传承弘扬！
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