科教新报·新湖南客户端讯(通讯员 张韦 罗静)感受药膳神奇之处,领略传统文化魅力。5月31日下午,以“孟药食香 百草润童心”为主题的庆“六一”传承中医药文化活动在长沙市开福区清湘教育集团·清水塘第二小学举行。
伴随着轻快的音乐,孩子们一个接一个踏进校园,穿上精美的古风服饰,手里捧着用心准备的药膳,学校操场也变身药膳大展台,在这里你可以见到清凉祛暑的绿豆粥,养心安神的四物鸡汤,健脾养胃的焗南瓜,滋阴润肺的秋梨膏……每一道药膳都包含着孩子们的智慧和汗水。制作前和家长一起查找资料,翻阅育儿保健类书籍,购买所需物品,确定作品后开始动手制作,稚嫩的小手又洗又刷,又削又切,经过不断的尝试,才展现在大家眼前。看到精美的作品,孩子们都说:“这样的药膳看起来也太美味了,中医药原来这么神奇!”
瞧,小小讲解员正在为大家介绍药膳的制作方法和功效呢,“厨房里有哪些食物可以起到保健养生的作用呢?如果想增强体质、预防感冒、治疗咳嗽……可以用到哪些食品和药材呢?”大家一边听一边静静地欣赏,也了解到了更多中草药的种类和功效,既丰富了孩子们的科普认知,也增强了他们对中医药文化的认识。评委老师看着孩子们精心制作的药膳,听着热闹的讨论声,也纷纷点赞。并且为药膳造型精美、布展有创意的年级作品颁发“匠心独运奖”;为药膳色彩搭配新颖,味道好、营养价值高的年级作品颁发“秀色可餐奖”;为药膳品类丰富多样、种类搭配恰当的年级作品颁发“食全食美奖”。
同时,全校所有班级也在教室举行了六一庆祝活动,孩子们在教室载歌载舞,分享美食,展示药膳,笑声充满校园,整个校园都沉浸在欢乐的海洋中。
家长们也表示这样的活动太有意义了:“感谢学校开展了这样有趣有“味”的活动,孩子们有自己的展示舞台,还能认识到好多种中草药,了解了中医药文化,也希望这种活动能更多!”
在劳动中产生乐趣,在实践中培养品质。清湘教育集团总校长、学校党总支书记骆文辉表示,“中医药学是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙,希望通过这样的活动,让孩子们在药膳展示分享的活动中,锻炼动手能力,体验劳动带来的快乐,同时了解并传承优秀的中医药文化。”