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配方:茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。制法:将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可。功效:清热解毒除湿。用法:佐餐食用。
配方: 茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。
制法: 将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可。
功效: 清热解毒除湿。
用法: 佐餐食用。
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