材质 | 不锈钢 |
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产品别名 | 除湿干燥机 |
传热面积 | 40m2 |
功率 | 11kw |
规格 | 12KW |
类型 | 电子干燥箱 |
适用范围 | 工业 |
适用物料 | 食品 |
外形尺寸 | 2300*1200*2000mm |
应用领域 | 农副产品 |
占地面积 | 18m2 |
重量 | 400kg |
转速 | 1200r/min |
操作方式 | 全自动操作 |
干燥介质 | 空气 |
工作类型 | 对流式 |
品牌 | 恒芝美 |
型号 | 烘干机 |
加工定制 | 是 |
大型药材烘干设备 玛卡专属定制烘干机 药材通用烘干设备
玛卡在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。
初始阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用文火逐步升温,维持12-15小时,使水分逐步蒸发,湿度调节在35-45度,湿度设定30度自动排湿,持续1天左右,使大部分水分排出。
第二阶段的温度逐步提高设定在55-60,使水分蒸发,湿度调节在38自动排湿,让水蒸气排出,这样持续12个小时,使大部分水分排出。
第三阶段降温到45-55℃之间,湿度调节在35度,继续烘烤直至烘干,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%即成干果。
在烘烤过程中,烘箱的上、中、下和四周与中心,每个果的上面和下面的温度不同,为了使受热均匀,除**开始上烤外,每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次,把边缘的和中心的果翻动压置,以达受热一致。 由于玛卡品质不同,成熟度及大小的差异,个别在首先烘干作业中不能烘干的玛卡应选出来,进行再烘干。