产品等级 | 工业级 |
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类别 | 醇 |
含量 | 0.99 |
品牌 | 滕宝 |
厂家(产地) | 山东 |
中文名:防腐剂
外文名:Sodium benzoate
别 名:安息香酸钠
CAS:532-32-1
产品规格:食品级
分子式:C7H5NaO2
是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。
主要用作食品防腐剂,也用于染料等。
添加食品防腐剂的目的是为了改善食品品质、延长保存期、方便加工和保全营养成分。只要按照规定的品种范围和使用量进行添加,都是允许的,也是安全的。