| 产地 | 西安 |
|---|---|
| 是否进口 | 否 |
| 货号 | 1-23 |
| 含量 | 99.6（％） |
| 类型 | 食品级饮料防腐剂 |
| 成分 | 山梨酸钾 |
| 有效物质含量 | 99.6（％） |
| 产品规格 | 20*1 |
| 执行标准 | 国标 |
| 主要用途 | 防腐剂 保鲜剂 |
| CAS | 24634-61 |
| 品牌 | 坤弘 |
| 型号 | 食品级 |
山梨酸钾
山梨酸钾【用途】：防腐剂；防霉剂。抗氧化剂。稳定剂。可用于肉、鱼、蛋、禽类制品，果、蔬类保鲜、碳酸饮料、胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁（味）型饮料、果冻，葡萄酒、果酒，食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁、酱油、食醋、果酱，氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制品食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮料、果汁（果味）冰、复合调味料、半固体复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即食笋干。稳定性山梨酸钾【限量】：1.GB 2760-2002（g/kg）：胶姆糖胶基GMP；预调酒0.2；肉灌肠1.5。每克山梨酸相当于山梨酸钾1.33g。
2.FAO/WHO（1984，mg/kg）：杏干500（以山梨酸计），酸黄瓜1000；人造奶油果酱和果冻1000（以山梨酸计）；餐用油橄榄橘皮果冻500（以山梨酸计），加工干酪3000；带防腐剂的菠萝浓汁1000。
3.日本限量，1997（以山梨酸计，g/kg）：馅类、焙烤制品用水果酱及果汁（包括浓缩果汁）、（酒）糟渍品、曲渍品、盐渍品、酱油渍品、豆酱腌制品、樱桃罐头、鱼贝类干制品（不包括墨鱼、章鱼制品）、果酱、糖浆日本萝卜咸菜、日本红烧类、煮豆、花酱、日本豆酱，1.0；人造奶油1.0（与苯甲酸及其盐类合用时，与苯甲酸的合用量为1.0）；调味番茄酱、浸渍酱、汤类（不包括浓汤）、佐料、姜汤、李子干，0.50；甜酒（限于稀释3倍以后饮用者）发酵乳酸菌基料制胡乳酸菌饮料，0.30；果酒、杂酒，0.20；乳酸菌饮料（联包括杀菌后饮用者）0.05。干酪3.0（与丙酸和丙酸盐合用时，合用量《3.0）。鱼肉糜、鲸肉、食肉制品，2.0。熏墨鱼、熏章鱼，1.5。
4.美国部分使用标准（%）：饮料0.003~0.03；面包、糕点0.004~0.1；巧克力浆0.05~02；碳酸饮料糖浆0.005~0.1；鲜水果鸡尾酒0.05~0.1；柑橘浆（果子露及果汁冰淇淋用基料）0.05~0.1；干酪蛋糕0.05~0.1；沙拉布丁0.05~01；馅心料0.05~0.1；蛋糕0.1；小包装干酪0.1以下；合成甜味料制的果冻等0.1以下。
5.EEC（1990）；酸乳、人造奶油、干酪、沙拉、布丁、蛋糕、片装水果罐头、冷冻比萨饼、酸黄瓜、杏干等，未限量（GMP）；葡萄酒200mg/L。 【用量】：
（1）肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg
（2）果、蔬保鲜、碳酸饮料 0.2g/kg
（3）胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁（味）型饮料、果冻 0.5g/kg
（4）食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg
（5）酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg 6）果汁（果味）冰、含乳饮料 0.5g/kg
（7）预调酒 0.2g/kg
（8）肉灌肠 1.5g/kg
（9）复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即时笋干 1.0g/kg
在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。
一般情况下：划线价格：划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等，并非原价，仅供参考。
未划线价格：未划线的价格是商品在中国站上的销售标价，具体的成交价格根据商品参加活动，或因用户使用优惠券等发生变化**终以订单结算页价格为准。活动预热状态下：划线价格：划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价，并非原价，具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化**终以订单结算页价格为准。
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