| 加工定制 | 是 |
|---|---|
| 品类 | 连续（式） |
| 传热面积 | 2（m2） |
| 转速 | 0-10（r/min） |
| 功率 | 20（kw） |
| 外形尺寸 | 14*1.5*1.75（m） |
| 占地面积 | 14（m2） |
| 重量 | 3400（kg） |
| 品牌 | 创鑫 |
| 型号 | CXW-20KW |
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酱菜微波灭菌机|袋装咸菜微波灭菌设备|30KW微波杀菌机
微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品鸡精、香面粉等的杀菌处理。
微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用、而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。例如：豆制品细菌总数6-7万左右，经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下，大肠菌群小于30，时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求
通过微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、而且不生产三废污染。
欢迎广大客户来电咨询、来样试验、洽谈合作
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