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福建三明绿农生态农业发展有限公司

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菇粱猴头菇

产品价格120.00元/罐

产品品牌未填

最小起订≥1 罐

供货总量10000 罐

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

浏览次数758

企业旺铺https://www.zgzywpt.cn/index.php?homepage=smguliang

更新日期2021-10-21 11:24

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    未填

    所在地:

    福建 三明市

    起订:

    ≥1 罐

    供货总量:

    10000 罐

    有效期至:

    长期有效

    等级:

    特级

    种类:

    干猴头菇
    详细说明
    等级 特级
    种类 干猴头菇
    产地/厂家 三明菇粱
    品牌 菇粱
    杂质≤ 0.1
    水分≤ 90.0
    菇体直径 9

      ●猴头菇,远远望去似**头,故称“猴头菇”,又像**,故又有“**菌”之称。在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。是四大名菜(猴头**、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
      ●营养与药用猴头菌的营养成分很高,干品中每百克含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍。每百克猴头含脂肪4.2 克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐;

          ●猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。

           食用方法:食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时方可食用,适宜用水泡发而不宜用醋泡发,泡发时先将猴头菇洗净,然后放在冷水中浸泡一会,再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮,与肉类烹饪,对肉有提鲜的作用。

     
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