保质期 | 12个月 |
---|---|
产品产地 | 吉林 长白山 |
等级 | 特级 |
品种 | 猴头菇 |
品牌 | 大博士 |
型号 | 200g |
猴头菇又叫猴头菌,猴菇菌,猴菇,猴蘑,在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。古有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅**、燕窝并誉为四大名菜。
猴头菌的营养成分很高,每百克含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍。它含有anjisuan多达 17 种,其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪4.2 克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中,发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。 所以常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用。