产地 | 山东 |
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额定电压 | 380V |
适用范围 | 休闲食品厂设备 |
温度控制范围 | ≤260℃ |
种类 | 油炸流水线 |
营销 | 新品 |
品牌 | 国邦 |
型号 | 8000 |
加工定制 | 是 |
山药薄片连续油炸生产线
国邦牌油炸山药薄片加工设备是吸取同类设备的精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考全国各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、利润高、使用维修方便等特点。
全套设备由清洗脱皮、切片(条)、漂烫、脱水、油水混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
一、 全自动油炸山药薄片生产线设备:
1、提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→调味→输送→包装 注:该设备调整工艺可制作油炸速冻薯条。
2、此套设备材质为不锈钢,产量高、省人工,设备上门安装调试。
二、经济型油炸山药薄片成套设备的性能:
1.清洗脱皮机:采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。
2.切片切条机:即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3.漂烫机:将切好的山药薄片进行漂洗、护色
4.脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。
5.油水混合油炸机:此设备是**先进的油炸设备。因水油比重不同,水在下面,油在上层受热炸制薯片、薯条,产生的残渣直接沉淀在水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅度降低,油温控制**,因而保证了山药薄片的质量和口感。工作完毕后将水放出,残渣会跟着水一起流出。
6.脱油机:离心脱油机,将刚炸好的山药薄片进行脱油,克服了薯片、薯条含油量高,腻口的缺陷,提高了薯片、薯条的口感。
7.自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。山药薄片在滚筒的旋转中翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料,调味均匀不易碎。
8.充氮包装机:包装时,在包装袋中冲入氮气,可有效防止山药薄片碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成