分类 | 带式干燥设备 |
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传热面积 | 440 |
功率 | 19.7(kw) |
规格 | FV320 |
结构形式 | 多层带 |
适用物料 | 食品类 |
应用领域 | 食品 |
用途 | 烘干 |
干燥介质 | 热空气 |
工作类型 | 气流式 |
品牌 | 南洋 |
加工定制 | 是 |
山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。
山药的食用与药用功效
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。山药具有增强人体免疫功能的作用,其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。“铁棍山药”是一味珍贵的中药材,其营养价值与药用价值远远高于其它品种的山药,不仅可以制作佳肴食用,还可以深加工制成山药粉、山药片、山药饮品、以及中药丸等。
山药干片加工工艺
山药干片加工工艺:挑选、清洗 、去皮、切片、烘干
挑选:采用人工方式,挑选条直、无病虫害的适宜加工的山药。
清洗:采用人工或机械方式用清水冲洗山药外部的泥土、沙粒等杂质。(机洗设备有:气泡式清洗机、毛棍清洗机)
去皮:可采用机械去皮和手工去皮。目前有些山药清洗设备已集成了去皮功能。
切片:目前市场上使用的切片设备种类较多,可根据生产需求,选择合适的切片设备对山药进行切片加工。
烘干:传统的山药片烘干设备主要是以托盘烘箱为主。目前一种新型网带式山药烘干机已逐渐取代热风烘箱,广泛应用于主要山药种植、加工地区。
南洋环保山药烘干机
新型山药烘干机的烘干效果优越于自然晾晒,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。温度可适量调节,不会使山药的颜色出现太大的变化;多层烘干循环翻转,上层干燥后落到第二层,以此类推,逐层干燥,烘干均匀,节约能源,充分利用洁净热风,烘干脱水迅速。
山药烘干机使用现场
山药烘干机工作原理
通过上料机、铺料装置,将切削好的山药片均匀的平铺在网带上,网带采用耐高温、耐腐蚀、抗氧化**网带,由传动装置拖动在山药烘干机主机箱内往返移动、翻转,洁净热风在山药片间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而达到山药烘干的目的。网带的线速度视物料的种类和含水量而定。风流向采用负压,多孔进气,保证有效烘干面积,风流风速分布均匀,提高烘干效果。
山药烘干机的优势一、网带式山药片烘干机区别传统托烘箱,可连续式进料、出料,大批量烘干作业。
二、山药烘干机操作简单,维护方便,可自动化运行,实现无人值守作业,减少人工,降低企业生产成本。
三、网带式山药烘干机采用逆流烘干工艺,在烘干的各阶段均可保证较高的干燥强度,同时热量利用率高,能耗低。
四、山药烘干机的铺料装置采用网带斜面输送,接触物料的网带为不锈钢材质,结构简单,上料速度、铺料厚度可任意调节,山药片铺料均匀,网面利用率高。
五、为提高烘干效果,山药烘干机采用大风量离心风机作为热风循环风机,可以加大热风穿过山药片料层的风速,提高干燥速率与烘干效果。
六、山药烘干机一机多用,用途广泛。可以在不同药材采收季节无间际使用,提高设备的利用率。山药烘干机还适用于菊花、栀子、金银花、三七、姜片、山楂等的中药材的烘干作业。
河南南洋环保机械有限公司是一家专业从事节能烘干机设备研发制造的高新技术企业,为用户提供一站式烘干解决方案与干燥工程技术服务。主要产品有:褐煤烘干机等多种烘干机设备;污泥烘干机、沙子烘干机、脱硫石膏烘干机、矿渣烘干机等工矿烘干机设备;辣椒烘干机、山药烘干机、中药材烘干机、果蔬烘干机等系列成套农产品烘干机设备。南洋公司专注烘干技术研发与创新,依靠技术优势与**的产品,为您创造价值,铸造辉煌。